1 Préchauffez le four à 180 °C.
2 Dans le cul-de-poule mélangez le yaourt avec les 2 mesures de sucre.
3 Incorporez les oeufs et la farine de la façon suivante : 2 pots de farine - 1 oeuf - 2 pots de farine - 1 oeuf - 1 pot de farine - 1 oeuf.
4 Prélevez le zeste d'un citron non traité ainsi que son jus.
5 Introduisez à la préparation l'huile, la levure chimique, le zeste du citron et le sucre vanillé et le jus de citron.
6 Versez la préparation dans un moule à cake.
7 Faire cuire 40 minutes à 180 °C.
Bonne recette, Ne vous compliquez pas la vie, Blanchissez vos oeufs avec le sucre puis ajoutez a l'écumoire la farine et la levure mélangées , versez alors huile jus de citron et zestes blanchis remuez laissez reposer 30minutes et mettez a cuire.
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