Recette : Chicons aux crevettes grises

Name: Chicons aux crevettes grises
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: endive (chicon dans le nord)sauce cocktail maison (mayonnaise très relevée avec 1 bonne rasade de whisky et du ketchup + sauce tabasco réalisée la veille et mise au frigo pour la durcir)queues de crevettes grisesoeufs cuit durs. persil en branche

Par AFTouch-Cuisine ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (1 avis) Entrées

Preparation 5 min

Total 5 min

je vous invite à tester ces petits amuse-bouche tout simple

Ingrédients

endive (chicon dans le nord)
sauce cocktail maison (mayonnaise très relevée avec 1 bonne rasade de whisky et du ketchup + sauce tabasco réalisée la veille et mise au frigo pour la durcir)
queues de crevettes grises
oeufs cuit durs. persil en branche

Préparation étape par étape

mélanger les oeufs hachés avec la sauce cocktail et queues de crevettes grises et placer dans les feuilles de chicons. décorer avec une branche de persil bien frais a consommer sans modération à l'apéritif.(vouvray, gewurztraminer et bière)
a +.
jacques.