1 Pelez les pommes de terre cuites en robe des champs et réduisez-les en purée au moulin a légumes grille fine puis installez dans un saladier .
2 Ajoutez les œufs, le yaourt et les sucres et continuez à battre.
3 Ajouter ensuite la farine.
4 Allumez le four a 200°(th 6+)
5 Huilez un moule à manqué ou prenez un teflon et versez y la pâte.
6 Disposez dessus des moitiés d'abricots creux en l'air.
7 Saupoudrez de cassonade puis enfournez a mi-four pour 30 minutes.
Bonne recette d'un classique gâteau de pommes de terre une seule chose cependant choisissez des pommes farineuses car vous risquez quelques soucis de cuisson avec des pommes lavées.
Vous pouvez aussi remplacer les abricots au mois de septembre par des demies mirabelles fraîches posées a l'envers une merveille !! !
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier a partager votre experience !
.jpg.webp)
Aidez les autres cuisiniers
Partagez une astuce, votre adaptation, votre résultat. Chaque commentaire compte.