Recette : Ivanhoé

1/ Beurrez un moule de 20 x 30 cm et disposez du papier paraffiné en le laissant dépasser de 2, 5 cm du bord
2/ Délayez le cacao dans l'eau chaude, puis laissez refroidir légèrement. Travaillez la margarine et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient crémeux, puis le cacao. Battez-y les oeufs un à un, en ajoutant 1 cuillère à soupe de farine après les deux deniers. Incorporez le reste de la farine et la levure, versez dans le moule et faites cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 190°C (thermostat
3/ Démoulez sur une grille pour laisser refroidir. Préparez la crème au beurre.
4/ Découpez le long d'un côté du gâteau une bande de 3, 5 cm, puis coupez-la en 4 carrés.Coupez le reste du gâteau en deux et étalez de la crème sur un morceau et posez l'autre morceau dessus. Couvrez le dessus et les bords de crème; tracez sur les bords des lignes horizontales et verticales pour représenter les pierres. Recouvrez les carrés avec le reste de crème et fixez-les aux quatre coins du gâteau. Posez les décors
5/ Coupez les gaufrettes pour représenter les fenêtres et la porte. Coupez le petit bout de chaque bâtonnet au chocolat et disposez-les sur les tours et tout autour du gâteau. Faites-les adhérer avec la crème au beurre. Disposez les Playmobils: drapeaux, soldats, etc
Pour finir... Le gâteau peut-être fait à l'avance et même congelé. Gâteau au chocolat à servir pour toutes les fêtes... Réussite et succès garantis !