Preparation
5 min
Repos
2h
Total
2h05
Portions
3 pers.
Le panna cotta, dessert italien à base de crème de lait et de sucre, en voici une version exotique.
Ingrédients pour 3 personnes
- 20 cl de crème liquide
- 20 cl de lait de coco
- 1 cuillère à café d'agar-agar
- 90 g de sucre
- Le zeste d'un citron non traité
- 1 ananas
- 1 cuillère à soupe de rhum ambré
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
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