Recette : Pâtes sautées aux légumes poivrés

Name: Pâtes sautées aux légumes poivrés
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g de macaronis (ou spaghetti)500 g de dés de courgettes d'aubergines de poivrons rouges et verts et de tomates cerises-1 dl d'huile d'olivepoivre noir, poivre blanc,du moulin sel et herbes de provence

Par AFTouch-Cuisine ★ ★ ★ ★ ★ 4.3/5 (6 avis) Légumes

Preparation 5 min

Cuisson 10 min

Total 15 min

Portions 4 pers.

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de macaronis (ou spaghetti)
500 g de dés de courgettes d'aubergines de poivrons rouges et verts et de tomates cerises-
1 dl d'huile d'olive
poivre noir, poivre blanc,du moulin sel et herbes de provence

Préparation étape par étape

- portez de l'eau salée a ébullition
- plongez les pâtes et cuire selon le temps indiqué
- mettez votre huile d'olives dans une poêle ou une sauteuse si vous en avez une.
- faire revenir les légumes dans l'huile 3 minutes salez puis ajoutez les tomates cerises coupées en 4
- égouttez soigneusement les pâtes.
- ajoutez les pâtes aux légumes et mélangez le tout
- poivrez généreusement avec les 2 poivres, testez le gout puis ajoutez les herbes de provence
- servez bien chaud