Ingrédients pour 2 personnes
- 1 paquet de quenelles nature
- 1 boite de tomates pelées
- 1 gousse d'ail
- 1 c.à.c d'herbes de Provence
- 2 c.à.s d'huile d'olive
Recette : Quenelles nature sauce tomate
Preparation
5 min
Cuisson
20 min
Total
25 min
Portions
2 pers.
Préparation étape par étape
1- Dans une casserole mettre l'huile, la boite de tomate,
les herbes, l'ail écrasé et les quenelles.
2- Saler, poivrer et cuire 20 à 30 minutes feu doux,
les quenelles doivent doubler de volume.
3- Remuer de temps en temps.
Manger tel quel.
Le commentaire du Chef Patrick
Recette simple. Vous pouvez aussi attendre pour la préparer la période des tomates bien mures(a partir de juillet).
Accords Mets & Vins
Commentaires (0)
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier a partager votre experience !
Une question ? Un chef etoile vous repond !
Partagez votre experience, demandez conseil — le Chef Patrick et notre communaute sont la pour vous.