Ingrédients pour 4 personnes
- 8 feuilles de brick.
- 8 cà c de pâte à tartiner.(nutella pour moi)
- 1 boite d'ananas en rondelles au sirop.
- 8 càc de noix de coco.
- 30 gr de beurre.
Recette : Samossas exotiques
Preparation
15 min
Cuisson
7 min
Total
22 min
Portions
4 pers.
Préparation étape par étape
1* égoutter et couper 4 rondelles d'ananas en petits dés.badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu, les plier en deux, puis les replier encore une fois de façon à obtenir un rectangle.déposer à une de leurs extrémités 1càc de pâte à tartiner, 1càc de noix de coco râpée et les dés d'ananas.plier en samossas.
2* déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire 6 à 8 mn au four préchauffé à 180°.
3* mixer le reste rondelles d'ananas avec 15cl de leur sirop et le jus de citron.servir ce coulis avec les samossas chauds.
Le commentaire du Chef Patrick
Recette simple. Ce qui serait bien c'est que vous expliquiez le terme pliez en samossas.
Accords Mets & Vins
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