Recette : Thon à l'armoricaine

Name: Thon à l'armoricaine
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Thon à l'armoricaine :2 boites de thon3 oignons émincés6 grosses tomates pelées1 petite boite de tomate concentrée3 cl de de cognac1/2 verre de vin blanc10 cl boite de crème liquiderizselpoivre

Par AFTouch-Cuisine ★ ★ ★ ★ ★ 4.7/5 (10 avis) Entrées

Preparation 10 min

Cuisson 20 min

Total 30 min

Ingrédients

Thon à l'armoricaine :

2 boites de thon
3 oignons émincés
6 grosses tomates pelées
1 petite boite de tomate concentrée
3 cl de de cognac
1/2 verre de vin blanc
10 cl boite de crème liquide
riz
sel
poivre

Préparation étape par étape

1/ Faire blanchir les oignons coupés moyennement
2/ Dans une casserole faire bouillir l'eau plongez les tomates et rafraîchisser pour enlever la peau
3/ Ajouter celles-ci coupées en 4 ou 6 aux oignons
4/ Ajouter la tomate concentrée
5/ Verser le vin blanc
6/ Verser le cognac et faire flamber
Ajouter le thon émietté
Saler poivrer selon vos gouts
Ajouter la crème liquide
faire cuire à part le riz
Présenter le sauce au milieu du plat et le riz autour
c est un vrai régal !!!!!