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Recettes
16
Entrées
⏱ 25 min
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Asperges de Contrés, Saint-Jacques et truffes
👤 4 pers.
⏱ 5+20 min
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(1)
Légumes
⏱ 1h20
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Ma sauce tomate
⏱ 10+70 min
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(31)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
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Œufs de Marans et moules de bouchot à la Charentaise
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
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Parrillada de la mer
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(10)
Viandes
⏱ 1h15
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Filet de boeuf Souvarov
👤 8 pers.
⏱ 30+45 min
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(27)
Viandes
⏱ 55 min
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Les pilons de poulet crème de citron jaune
👤 6 pers.
⏱ 20+35 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
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Pâté de truites à la Lorraine
👤 4 pers.
⏱ 10+50 min
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(3)
Viandes
⏱ 55 min
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Étuvée de poulette de Racan
👤 4 pers.
⏱ 20+35 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h55
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Étuvée d'agneau printanière
👤 6 pers.
⏱ 25+90 min
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(8)
Viandes
⏱ 3h45
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Lapin à la moutarde
👤 6 pers.
⏱ 25+140 min
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(25)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
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Mouclade en crème safranée
👤 6 pers.
⏱ 10+15 min
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(12)
Viandes
⏱ 50 min
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Chateaubriand
👤 4 pers.
⏱ 40+10 min
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(6)
Entrées
⏱ 5 min
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Fanes de radis
👤 4 pers.
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 5h55
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Chartreuse de saumon frais et poireaux
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(10)
Entrées
⏱ 1h15
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Asperges blanches zestées pomelos
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
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Les solettes de La Cotinière planchées
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(6)
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