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Bidule

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Recettes de Bidule

Derniers commentaires

12/10/2012

Le 12 octobre 2008 je cherchais sur Internet la redette du gras double. Le hasard m'a fait découvrir ce site auquel, depuis, je suis resté fidèle. J'y trouve d'excellentes recettes et les conseils avi...

Salsifis 07/02/2012

Merci pour l'information. je m'étais vu commis alors qu'en réalité je ne suis qu'apprenti, c'est une grosse différence, alors je m'accroche. Amitié, JPB.

Salsifis 07/02/2012

Bonjour à tous, comme je suis un bon commis, j'ai exécuté la recette du chef comme proposée, mais je n'ai pas compris à quoi servait la cuillère de farine et le vinaigre dans l'eau de cuisson. Malgr...

Civet de canard 20/12/2011

Bonjour chef, je ne sais pas si cela à un sens de faire un 57eme commentaire, mais juste pour dire combien cette recette est excellente. Je me demande parfois ou vous allez chercher ces accords si p...

Poêlée de concombre au poulet 08/10/2010

Bonjour Chef, vous avez raison: le filet de volaille est plus fin, mais aussi plus sec lorsque la cuisson n'est pas correctement maitrisée et comme je ne suis pas encore chef la chair des cuisse me ...

Salade de mâche saumon fumé 30/09/2010

Bonjour, Madame Bidule a dit:" alors ça c'est bon!!" ce qui est un grand compliment. Comme prévu je me suis attaqué à la marmite dieppoise. je suis satisfait du résultat, mais j'aurais aimé le poi...

28/09/2010

Merci chef, votre réponse rapide va me permettre de me frotter à cette recette dès jeudi. Jespère être à la hauteur.

27/09/2010

Bonjour, j'ai eu le bonheur de déguster une marmite dieppoise...à Dieppe. Ce n'est peut-être pas original, mais que c'était bon. Je pensais en trouver la recette ici. Mais que nenni. Alors au travail...

14/09/2010

Bonjour Ivan, plus rapide que son clavier pour répondre à nos questions.C'est cela les pubs apparaissent plain écran tant qu'on est connecté pour la première fois de la journée. Il suffit de se décon...

14/09/2010

On peut comprendre que notre site de cuisine préféré ne puisse vivre sans publicité. Mais trop c'est trop. A chaque changement de page une publicité plein écran vient s'imposer de façon agressive. J'a...

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