Bidule
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Recettes de Bidule
Tarte aux saint-jacques sole et légumes
Poêlée de concombre au poulet
Colombo d'agneau minute
Pintade au choux
Noix de Saint Jacques au curry
Noix de Saint Jacques aux choux.
Rouget barbet au foie gras
Terrine de foie de lotte
Derniers commentaires
Merci pour l'information. je m'étais vu commis alors qu'en réalité je ne suis qu'apprenti, c'est une grosse différence, alors je m'accroche. Amitié, JPB.
Bonjour à tous, comme je suis un bon commis, j'ai exécuté la recette du chef comme proposée, mais je n'ai pas compris à quoi servait la cuillère de farine et le vinaigre dans l'eau de cuisson. Malgr...
Bonjour chef, je ne sais pas si cela à un sens de faire un 57eme commentaire, mais juste pour dire combien cette recette est excellente. Je me demande parfois ou vous allez chercher ces accords si p...
Bonjour Chef, vous avez raison: le filet de volaille est plus fin, mais aussi plus sec lorsque la cuisson n'est pas correctement maitrisée et comme je ne suis pas encore chef la chair des cuisse me ...
Bonjour, Madame Bidule a dit:" alors ça c'est bon!!" ce qui est un grand compliment. Comme prévu je me suis attaqué à la marmite dieppoise. je suis satisfait du résultat, mais j'aurais aimé le poi...
Merci chef, votre réponse rapide va me permettre de me frotter à cette recette dès jeudi. Jespère être à la hauteur.
Bonjour, j'ai eu le bonheur de déguster une marmite dieppoise...à Dieppe. Ce n'est peut-être pas original, mais que c'était bon. Je pensais en trouver la recette ici. Mais que nenni. Alors au travail...
Bonjour Ivan, plus rapide que son clavier pour répondre à nos questions.C'est cela les pubs apparaissent plain écran tant qu'on est connecté pour la première fois de la journée. Il suffit de se décon...
On peut comprendre que notre site de cuisine préféré ne puisse vivre sans publicité. Mais trop c'est trop. A chaque changement de page une publicité plein écran vient s'imposer de façon agressive. J'a...
Le 12 octobre 2008 je cherchais sur Internet la redette du gras double. Le hasard m'a fait découvrir ce site auquel, depuis, je suis resté fidèle. J'y trouve d'excellentes recettes et les conseils avi...