préchauffez le four th 6 ou 180 °c,
- dans un saladier blanchissez le sucre, le sucre vanillé et le beurre mou.
- ajoutez les oeufs 1 à 1.
- versez l'extrait d'amande amère puis la farine, le sel et la levure. mélangez bien,
- ajoutez les morceaux de pommes épluchées et coupées en dés et mélangez.
- remplissez un moule à cake de la préparation
- répartissez sur la surface les amandes hachées et faire cuire 50 minutes.
- laissez reposer 5 minutes avant de démouler.
Bonne recette, et comme d'habitude pour les cakes vérifiez la cuisson en enfonçant la pointe d'une couteau qui doit en sortir sèche.
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