Preparation
30 min
Total
30 min
Portions
4 pers.
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 kg de filet de poisson blanc (coupé un peu épais)
- 5 tomates bien rouges et juteuses (pas molles)
- coriandre bien émincé (au moins 3 cuillères à soupe)
- Oignon blanc (1 gros oignon)
- Jus de 1/2 KG de citron vert (juteux)
- Huile d'olive
- Piment vert (selon critère) Moi j'en mets 3 bien émincés
- Sel
- Poivre
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