Ingrédients pour 4 personnes
- 24 tomates cerises coupées en 2
- 4 oeufs
- 40 cl de crème liquide
- 50 grammes de farine
- 200 grammes de surimi(en miettes)
- 2 pincées de paprika
- ciboulette- sel -poivre
- cuisson 20/25 minutes
Recette : Clafoutis aux tomates cerises
Preparation
5 min
Cuisson
25 min
Total
30 min
Portions
4 pers.
Préparation étape par étape
1 faire préchauffer le four à 210 degrés.
2 casser les oeufs et les battre en omelette puis ajouter du sel et du poivre, le paprika, les miettes de surimi et la farine.
3 beurrer un plat à gratin, et verser la pâte à l'intérieur puis répartir les tomates cerises sur le dessus.
4 faire cuire à four chaud pendant 20 à 25 minutes et dès la sortie du four parsemer de ciboulette.
ce plat se mange chaud.
Accords Mets & Vins
Commentaires (2)
BM
Brigitte Magnen
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30/08/2008 07:42
Attirée pqr cette recette, je l'ai réalisée mais j'ai trouvé le résultat un peu sec et bourratif. Je l'ai refaite avec 30g de farine au lieu de 50 et j'ai mis 100g de thon au lieu de 200g. C'était plus onctueux.
BL
bliguet
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18/08/2008 15:11
tres bon avec une petite salade chaud ou froid
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