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cuisine et partage4.1/5
(13avis)
· 🍳 27 cuisinés
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Des cupcakes multicolores au pralin à la fois beau et bon !
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Ingrédients
110 g de beurre
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de pralin en poudre
135 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
12,5 cl de lait
colorant : vert, bleu, orange, jaune, rouge, violet (voir au dos du paquet pour les colorations)
Pour le glaçage :
200 g de mascarpone
4 cuillères à soupe de pralin en poudre
3 cuillères à soupe de mousse aux zezettes de SETE (biscuits)
2 cuillères à soupe de sucre glace
décorations:petites billes multicolores
Préparation étape par étape
1 Préchauffer votre four à 180° (thermostat 6) 2/ Dans un saladier, battre le beurre et les sucres. Ajouter les oeufs un par un, puis le pralin. Terminer en ajoutant la farine, la levure et le lait. 3/ Répartir dans 6 bols différents la pâte. Ajouter le colorant différent dans chaque bol . Bien mélanger. Dans les caissettes, verser 1 grosse cuillère à café de chaque couleur de pâte pour les remplir jusqu'au 3/4. renouveler jusqu'à finir la pâte. 4/ Enfourner pour 13 à 15mn. 5/ Préparer le glaçage: mettre tous les ingrédients dans un saladier et battre le tout jusqu'à avoir une pâte homogène. 6/ Lorsque les cupcakes sont froids, remplir une poche à douille du glaçage et décorer vos cupcakes, terminer par les petites billes multicolores. C'est prêt, il n'y a plus qu'à déguster!!.
Le commentaire du Chef Patrick
Recette sympa a faire confectionner par des enfants, le seul petit truc:qu'est ce que sont les zezettes de Séte(sourires) ?
parce que je pense que nos visiteuses canadiennes ou du fond du monde vont avoir du mal a en trouver(re sourires).
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