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AFTouch-Cuisine4.4/5
(14avis)
· 🍳 27 cuisinés
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2 sachets de sucre vanillé ou de l'extrait de vanille
1 sachet de levure
1 petite pincée de sel
20 g de sucre
75 g de beurre fondu
Préparation étape par étape
1 Clarifiez vos oeufs puis montez vos blancs en neige ferme
2 Dans un grand saladier versez tous les éléments sauf la farine remuez ,puis ajoutez les jaunes et le beurre fondu et enfin les blancs montés .
3 Versez alors petit à petit de la farine , afin d'obtenir une pâte moelleuse et laisser reposer ainsi couvert 4 heures. Ensuite étalez et découpez la pâte en fonction de votre imagination. Faire frire alors dans un bain d'huile (160°) puis égouttez et saupoudrez de sucre glace
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