Ingrédients pour 6 personnes
- 4 Oeufs
- 100 g de Beurre
- 200 g de Sucre
- 200 g de Poudre d'Amandes
Recette : Namandier
Preparation
5 min
Cuisson
25 min
Total
30 min
Portions
6 pers.
Préparation étape par étape
1- Battre les Oeufs et le Sucre.
2- Faire fondre le Beurre puis l'ajouter au Mélange et mélanger.
3- Ajouter la Poudre d'Amande Petit à Petit puis Mélanger
4- Mettre au Four à 200°C pendant 25 Minutes.
Je l'ai fait hier après-midi et je peux vous dire qu'il était délicieux !
C'est un gâteau très moelleux sur lequel je vous conseille de mettre du sucre glace pour la déco.
Le commentaire du Chef Patrick
Gâteau simple
Peut-être un peu trop de sucre
Pour 4 oeufs ?
Mais bon(sourires)
On peu aussi versez dessus quelques gouttes d'eau de roses.
Accords Mets & Vins
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