Recette : Purée de carottes

1 Émincez vos carottes et votre oignon puis mettez dans votre casserole a suer avec un peu de beurre doucement pendant 5 minutes puis mouillez d'eau à hauteur salez au gros sel et a l"ébullition ajoutez vos pommes de terre coupées en gros dés.

2 Pendant le temps de cuisson faites juste fondre le beurre.

3 Lorsque les pommes de terre seront cuites égouttez vos légumes puis passez les rapidement à la grille moyenne de votre presse-purée dans votre casserole remettez sur le feu desséchez 2 minutes, puis ajoutez le jus d'orange et le beurre fondu remuez au fouet et ajoutez le cumin à votre convenance.
Franchement, c'est pas bon là purée de carottes!!!!