Preparation
15 min
Total
15 min
Portions
2 pers.
Ingrédients pour 2 personnes
- 1 pamplemousse rose
- 1 à 2 oranges (selon gourmandise
- 5 à 6 belles fraises
- 125 gr jeunes pousses mélangées ou non (avec roquette selon les goûts)
- quelques graines nature(tournesol, pignons, lin etc...)
- du sel (de l'himalaya, plus goûteux)
- du poivre blanc
- du vinaigre balsamique (blanc de préf pour ne pas ternir la palette de couleurs)
- quelques feuilles de menthe fraîche
- en option quelques pulvérisations d'huile d'olive
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