Recette : Verrines aux kiwis à la rhubarbe

1 effilez la rhubarbe et découpez-la en morceaux saupoudrez-les de trois cuillerées à soupe de sucre et laissez-les dégorger 15mn dans une passoire.
Nettoyer les kiwis et les couper en lamelles.
Mélangez les yaourts dans un récipient.
2/ Egouttez la rhubarbes et versez-la dans une casserole avec le reste du sucre. Laissez cuire 10/12mn et ajoutez les kiwis et la cannelle, mélangez.
Eteignez le feu et laissez tiédir. Répartissez les yaourts dans quatre verres et complétez de compote de kiwis-rhubarbe... et servez...