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Recettes
14
Sauces
⏱ 35 min
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Fumet de Poissons
⏱ 15+20 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
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Coques en crème de Matcha
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
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Praires à la Coriandre et Noix de St Jacques
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(2)
Entrées
⏱ 55 min
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Blinis de courgettes sauce au saint moret
👤 5 pers.
⏱ 45+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 13h30
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Le ris de veau laqué soja et saké, duxelles fine de champignons de Paris
👤 4 pers.
⏱ 60+30 min
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(1)
Entrées
⏱ 2h40
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Pain d'aubergines
👤 6 pers.
⏱ 30+130 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
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Moules à la marinière
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(25)
Légumes
⏱ 20 min
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Beignets d'aubergines
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(11)
Viandes
⏱ 2h20
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Tête de veau sauce gribiche
👤 8 pers.
⏱ 20+120 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 24h45
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Filet de hareng, purée de pommes de terre et chou rouge
⏱ 10+35 min
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(6)
Entrées
⏱ 20 min
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Truite fumée concombre et radis noir
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
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Aumoniere de petit violet et calamar aux palourdes
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(1)
Desserts
⏱ 20 min
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Verrines aux kiwis à la rhubarbe
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
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Filets de rougets
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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