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Recettes
10
Desserts
⏱ 1h
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Tarte Bourdaloue de Pierre Hermé
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(15)
Viandes
⏱ 2h20
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La tête de veau en mode racines
👤 6 pers.
⏱ 20+120 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 13h
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Quenelles de brochet
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(52)
Viandes
⏱ 6h30
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Gelée de viande à l'ancienne
👤 15 pers.
⏱ 30+360 min
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(4)
Desserts
⏱ 1h10
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La Pâte Sucrée
👤 4 pers.
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(2)
Desserts
⏱ 25 min
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Sabayon aux mûres
⏱ 10+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h20
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Tête de veau sauce gribiche
👤 8 pers.
⏱ 20+120 min
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(13)
Sauces
⏱ 10 min
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Sauce rémoulade
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(9)
Sauces
⏱ 30 min
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Sauce estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(11)
Viandes
⏱ 1h15
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Poule normande
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(6)
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Assistant culinaire
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Bonjour ! Je suis le petit assistant du Chef. Qu'est-ce qui vous ferait plaisir aujourd'hui ? 😊
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