Recette : Muffins façon Marbré

Name: Muffins façon Marbré
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: Pour 12 Muffins :2 oeufs100 g de chocolat noir 60% râpé120 g de beurre coupé en petits dés100 g de sucre roux(cassonade)300 g de farine1/2 sachet de levure chimique20 cl de lait

Par AFTouch-Cuisine ★ ★ ★ ★ ★ 4.5/5 (12 avis) Desserts

Preparation 10 min

Cuisson 30 min

Total 40 min

Ingrédients

Pour 12 Muffins :

2 oeufs
100 g de chocolat noir 60% râpé
120 g de beurre coupé en petits dés
100 g de sucre roux(cassonade)
300 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
20 cl de lait

Préparation étape par étape

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain marie avec le beurre.
Dans une terrine, fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter sans cesser de battre la farine en pluie et le lait.
Diviser la pâte en deux, transvaser une moitié dans un saladier et y ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger.
Puis procéder au remplissage des moules en mettant une cuillère de pâte"blanche", puis une autre de chocolat.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes.