1- Mettre dans un mixer les fraises (garder quelques fraises entières) le yaourt, le jus de citron, le sirop de fraises, le sucre pulser.
2- Puis incorporer les fraises gardées de côté coupées en petits morceaux. Mettre dans une sorbetière puis entreposez au frais.
3- Servir deux boules de sorbet avec au fond du verre l'équivalent d'une càs de liqueur de menthe.
ivan
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08/04/2010 11:07
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