Preparation
10 min
Repos
4h
Total
4h10
Portions
6 pers.
500 grammes de fraises, un yaourt bulgare, et vous avez la base d'un sorbet gourmand mais allégé. Mixer, ajouter les fraises en petits morceaux, passer à la sorbetière. Voilà.
Ingrédients pour 6 personnes
- 500 g de fraises équeuttées
- 1 yaourt bulgare
- 1 jus de citron vert
- 4 càs de sirop de fraise
- le zeste de citron vert finement râpé
- 300 g de sucre (qu'on peut remplacer par son équivalent en canderel)
- liqueur de menthe (facultatif)
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