Ingrédients pour 8 personnes

Faire une pâte sablée avec :
  • 150 g de farine
  • 100 g de farine de riz
  • 30 g farine de soja
  • 2oeufs
  • 30 g de caroube
  • 1 pincée de sel
  • 1 sucre vanille
  • 50 gr d huile olive
  • 70 gr de sucre roux
POUR LA GARNITURE :
  • 600 gr de mirabelle dénoyautées
  • 3 CàS de nutella ou purée de noisette choco
  • 2 CàS de confiture d'orange au gingembre
  • 1 sachet de sucre vanillé