Recette : Verrines avocat et saumon fumé betterave
Par
omvm4.8/5
(5avis)
· 🍳 0 cuisinés
Soyez le premier à noter
Merci pour votre note !
Ajoutez AFTouch à votre écran d'accueil
Un raccourci sur votre téléphone, pour y revenir en un clic.
Comment faire sur iPhone :
1. Dans Safari, touchez le bouton Partager (le carré avec une flèche vers le haut, en bas de l'écran).
2. Faites défiler puis touchez « Sur l'écran d'accueil ».
3. Touchez Ajouter en haut à droite.
100 g de saumon fumé (coupés en petits cubes ou lanières)
Préparation étape par étape
1 Mixez l'avocat avec le citron, le sel, le poivre et le St Moret.
2 Déposez la préparation obtenue dans les verrines.
3 En seconde couche, mettez les lanières de saumon fumé. Réservez.
4 Mixez la betterave rouge avec le sel et le poivre.
5 Mettez cette dernière préparation dans votre siphon, avec la crème fleurette. Fermez le siphon et mettez une cartouche de gaz. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment se servir.
6 Secouez le siphon et versez la préparation en siphon dans les verrines.
7 Servez bien frais.
Le commentaire du Chef Patrick
Mélange betterave fromage surprenant, mais il ne tient qu'a vous d'essayer.
Merci pour la réponse ainsi que pour vos voeux, Chef Patrick. je vais essayer et vous recontacterai si besoin. Bonne journée
Meilleurs voeux à vous aussi
Vous avez aimé cette recette de verrines avocat et saumon fumé betterave ?
Découvrez d'autres recettes de amuse-bouches, ou parcourez la catégorie entrées. Cette recette se déguste idéalement avec un Chablis ou un Condrieu.
Vous avez termine la recette ! On espere que le resultat est a la hauteur.
📷
Montrez-nous votre creation !
Prenez une belle photo de votre plat et partagez-la avec notre communaute. Votre photo pourrait illustrer cette recette sur le site !
💬
Votre avis nous interesse !
Vous avez adapte la recette ? Une astuce a partager ? Nous sommes tres avides de lire vos retours et vos experiences. Vos commentaires aident les autres cuisiniers !
Ajoutez AFTouch à votre écran d'accueil
Un raccourci sur votre téléphone, pour y revenir en un clic.
Comment faire sur iPhone :
1. Dans Safari, touchez le bouton Partager (le carré avec une flèche vers le haut, en bas de l'écran).
2. Faites défiler puis touchez « Sur l'écran d'accueil ».
3. Touchez Ajouter en haut à droite.
🛒
0
🛒 Liste de courses
?
Assistant culinaire
×
Bonjour ! Je suis le petit assistant du Chef. Qu'est-ce qui vous ferait plaisir aujourd'hui ? 😊
Aidez les autres cuisiniers
Partagez une astuce, votre adaptation, votre résultat. Chaque commentaire compte.