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1
Desserts
⏱ 24 min
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Cornes de gazelle à la pâte d'amande
⏱ 20+4 min
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(3)
Entrées
⏱ 1h10
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Salade de salicornes et radis
👤 4 pers.
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(1)
Entrées
⏱ 15 min
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Salade de salicornes endives et poivrons confits
👤 4 pers.
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(2)
Entrées
⏱ 15 min
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Salade tiède de christes-marines et bulots
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(6)
Entrées
⏱ 1h20
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Salicornes aux eclats de pita et tomate ananas
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(10)
Entrées
⏱ 55 min
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Pétales de harengs fumés retour de la baie
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(10)
Entrées
⏱ 25 min
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Salade gourmande de salicornes carottes et abricot
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(15)
Entrées
⏱ 4h25
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Jeunes salicornes capucines et maquereaux fumés
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(11)
Entrées
⏱ 10 min
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Salade de passes-pierre et amandes effilées
👤 4 pers.
⏱ 5+5 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
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Lisette de ligne confisée d'abricot
👤 4 pers.
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
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Homard de casier à la Rochelaise
👤 2 pers.
⏱ 45+30 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h15
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Petits bouchons de ventrèche de thon germon
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(13)
Forum — chef patrick Asfaux
Salade de salicornes endives et poivrons confits
Forum — lacouledouce
Salicornes
Forum — ferra (invité)
escalope de foie gras frais
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Cornes de gazelle à la pate d'amande
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