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Recettes
17
Terroir
1
Entrées
⏱ 50 min
♥
Pétales de Bintje germes de radis
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(5)
Entrées
⏱ 15 min
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Pétales de Saint-Jacques en marinade
👤 2 pers.
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(2)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Saint-Jacques au caviar d'Aquitaine
👤 6 pers.
⏱ 20+25 min
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(5)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Pétales de clémentines
👤 8 pers.
⏱ 30+15 min
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(7)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Pétales de harengs fumés retour de la baie
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(10)
Viandes
⏱ 1h50
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Étuvée safranée de gras double
👤 4 pers.
⏱ 20+90 min
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(1)
Plats
⏱ 40 min
♥
Macaroni aux moules
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h10
♥
Ma Salade de salicornes et radis
👤 4 pers.
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(1)
Viandes
⏱ 6h50
♥
Ris d'agneau à l'oseille
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Effilochée de raie bouclée de petit bateau
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Saint-Jacques, gambas et girolles
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Belle limande sole campagne Provençale
👤 2 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h
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Boudin en coques d'abricots
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(1)
Légumes
⏱ 12h
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Pommes de terre fourrées
⏱ 360+360 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
filet de Barbue rôti aux épinards
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(4)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Crème de bouchot persil simple et trémières
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Maquereau de ligne en marinade estivale
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(2)
Terroir
Confit de Pétales de Roses de Provins
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