Ingrédients pour 4 personnes
- Petits rôtis à la Niçoise
- Quelques petites pommes de terre restantes du midi.
- Un peu de ratatouille froide
- huile d'olive
- parmesan
- quelques câpres
Recette : Petits rôtis à la Niçoise
Preparation
10 min
Cuisson
5 min
Total
15 min
Portions
4 pers.
Préparation étape par étape
1- Prendre des petits toasts ronds (pain de mie ou baguette) les aligner sur un grand plat allant au four puis verser sur chaque 1 goutte ou 2 d'huile d'olives.
2- Mettez sur chacun un petit morceau de parmesan, puis une petite cuiller de ratatouille et finir par quelques câpres.
3- Allumez votre four en position gril puis appelez vos convives à passer à table, lorsque le four sera bien chaud (2 à 3 minutes) passez votre plat pendant 4 à 5 minutes (regardez que ce soit grillé).
4- Servez au centre de la table avec de petites piques fichées dedans !
Ce n'est bien sur qu'une suggestion, après libre a vous d'imaginer à votre aise d'autres petits rôtis...
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Commentaires (7)
FR
fredoutony
04/06/2011 06:19
Bonjour à tous quelle belle idée!
mais j'ai toujours un petit problème avec mes poivrons qui rendent trop d'eau(je vais les acheter au marché,chez le paysan...)que faire S.V.P merci
mais j'ai toujours un petit problème avec mes poivrons qui rendent trop d'eau(je vais les acheter au marché,chez le paysan...)que faire S.V.P merci
JP
Jean Pierre Pollet
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24/06/2008 20:31
je suis équipé d'un PC avec Firefox comme navigateur.
Lorsque je suis prévenu par mail qu'une recette est disponible, à l'aide du lien je me rends sur votre site; la page s'ouvre par exemple sur petits rôtis à la niçoise et seul le titre apparaît sans le déroulement de la recette.
Excuses, je viens de trouver. Aprés une page noire la recette se trouve en dessous.
A bientôt
JP Pollet
Lorsque je suis prévenu par mail qu'une recette est disponible, à l'aide du lien je me rends sur votre site; la page s'ouvre par exemple sur petits rôtis à la niçoise et seul le titre apparaît sans le déroulement de la recette.
Excuses, je viens de trouver. Aprés une page noire la recette se trouve en dessous.
A bientôt
JP Pollet
ivan
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24/06/2008 19:40
Bonjour Pollet,
pourriez vous me préciser votre probleme ? vous me dites que vous n'arrivez pas à lire nos recettes, est-ce sur le site, par EMail ? qu'avez-vous à l'écran à la place de nos recettes ? Quel est votre ordinateur (PC ou Mac) ? quel est votre navigateur (Internet Eplorer, firefox autre) ?
je vous aiderais avec plaisir à résoudre ce probleme mais j'ai besoin d'un peu plus d'informations.
Gastronomiquement vôtre.
Ivan
pourriez vous me préciser votre probleme ? vous me dites que vous n'arrivez pas à lire nos recettes, est-ce sur le site, par EMail ? qu'avez-vous à l'écran à la place de nos recettes ? Quel est votre ordinateur (PC ou Mac) ? quel est votre navigateur (Internet Eplorer, firefox autre) ?
je vous aiderais avec plaisir à résoudre ce probleme mais j'ai besoin d'un peu plus d'informations.
Gastronomiquement vôtre.
Ivan
LA
lauw
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24/06/2008 19:17
un titre surprise s v p
PO
POLLET
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24/06/2008 15:53
Impossible depuis plusieurs jours de lire vos recettes.C'est dommage, elles sont super!
Bravo et à bientôt.
Bravo et à bientôt.
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