Ingrédients pour 2 personnes

  • 250 g de viande hachée nature sans graisse.
  • 5 grandes tomates bien rouges.
  • 1 oignon haché.
  • persil haché.
  • 1 gousse d'ail.
  • origan,herbes de provence et une feuille de laurier.
  • sel.
  • 1/2 cac de poivre.
  • 1/2 cac de gingembre.
  • 1/2 cac de cannelle.
  • 1 cac de paprika doux.
  • un peu de noix de muscade moulu.
  • un cube de bouillon boeuf.
  • le concentré de tomates.
  • une cuillère de sucre.
  • 2 cas d'huile d'olive et 1 d'huile de table.