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Recettes
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Vins
2
Viandes
⏱ 13h10
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Magret de canard au foie gras
👤 6 pers.
⏱ 20+50 min
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(6)
Entrées
⏱ 1h25
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Glace au foie gras
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 35 min
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Rognon de veau sauté aux pieds bleus
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(4)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Etuvée de veau en crème de Muscat
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Goujonnettes de merlan
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(3)
Plats
⏱ 50 min
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Tomates farcies au cabillaud
👤 4 pers.
⏱ 15+35 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Homard ou Langouste à la Thermidor
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h
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Canons de Lapereau
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h15
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Chapon laqué
👤 8 pers.
⏱ 15+60 min
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(20)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
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Ailes de raie aux poireaux
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(16)
Desserts
⏱ 25 min
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Mousse au chocolat et pépites
⏱ 20+5 min
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(4)
Viandes
⏱ 40 min
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Escalopes de foie gras poêlées à la Normande
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(6)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Jambon à l'os et crème au Banyuls
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 20 min
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Foie gras poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(13)
Sauces
⏱ 20 min
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Beurre blanc
⏱ 10+10 min
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(17)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Ris de veau étuvé aux pleurotes
👤 6 pers.
⏱ 20+35 min
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(9)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Gâteau à l'anis
⏱ 10+25 min
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(8)
Forum — dechappe (invité)
rancio
Forum — patrick early (invité)
Duck Breast with Asparagus
Basse-Normandie
Muscat de Rivesaltes
Basse-Normandie
Rivesaltes
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