Recettes Charcuterie d'AFTouch-Cuisine 199 recettes exclusives du Chef étoilé (incluant les sous-thèmes) Explorer les recettes de charcuterie Andouillette (9) Bacon (7) Boudin (6) Chair à saucisse (4) Crépinettes (5) Jambon (24) La cuisson des andouillettes (4) Magret fumé (12) Magret séché (4) Magrets (9) Merguez (5) Pancetta (10) Pâtés (8) Poitrine fumée (14) Rillettes (5) Saucisses (8) Saucissons (1) Terrines (16) 199 recettes charcuterie — page 4 sur 9 Viandes ⏱ 45 min ♥ Saucisses maison 👤 10 pers. ⏱ 30+15 min ★ ★ ★ ★ ★ (13) Légumes ⏱ 30 min ♥ Gratin de crozets aux diots de savoie 👤 6 pers. ⏱ 15+15 min ★ ★ ★ ★ ★ (15) Plats ⏱ 2h30 ♥ Mijotée de Pois blonds de la Planèze 👤 6 pers. ⏱ 30+120 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Entrées ⏱ 2h ♥ Terrine de Campagne du chef Patrick ⏱ 30+90 min ★ ★ ★ ★ ★ (6) Entrées ⏱ 2h30 ♥ La terrine de bécasse et foie gras 👤 8 pers. ⏱ 30+120 min ★ ★ ★ ★ ★ (9) Entrées ⏱ 13h20 ♥ Pâté en croûte de pintade et foie gras 👤 8 pers. ⏱ 20+60 min ★ ★ ★ ★ ★ (2) Viandes ⏱ 1h40 ♥ Crépinettes de palais de boeuf 👤 8 pers. ⏱ 30+70 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Viandes ⏱ 1h30 ♥ Les Rouelles d'Andouille de Vire a la Normande 👤 4 pers. ⏱ 30+60 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Viandes ⏱ 20 min ♥ Rouelles de Boudin de canard rôties 👤 4 pers. ⏱ 10+10 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Entrées ⏱ 73h45 ♥ Terrine de sanglier pistachée ⏱ 15+90 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Légumes ⏱ 1h10 ♥ Mijotée de cocos de Paimpol et Bacon 👤 4 pers. ⏱ 30+40 min ★ ★ ★ ★ ★ (6) Entrées ⏱ 13h05 ♥ Gelée de viande maison ⏱ 60+5 min ★ ★ ★ ★ ★ (3) Plats ⏱ 40 min ♥ Oeufs en gelée au jambon 👤 4 pers. ⏱ 30+10 min ★ ★ ★ ★ ★ (2) Entrées ⏱ 50 min ♥ Saucisse de Morteau aux échalotes confites 👤 4 pers. ⏱ 15+35 min ★ ★ ★ ★ ★ (3) Plats ⏱ 13h45 ♥ Les Croustillantes d'andouillette de canard 👤 4 pers. ⏱ 15+90 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Viandes ⏱ 50 min ♥ Andouillette au barbecue 👤 4 pers. ⏱ 10+40 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Poissons / Crustacés ⏱ 45 min ♥ Crémeuse de concombres et saumon frais 👤 4 pers. ⏱ 15+30 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Viandes ⏱ 1h40 ♥ Pommes au boudin noir 👤 6 pers. ⏱ 10+90 min ★ ★ ★ ★ ★ (2) Viandes ⏱ 48h15 ♥ Saucisses maison au muscadet ★ ★ ★ ★ ★ (3) Entrées ⏱ 4h35 ♥ Rillettes de Tours ⏱ 35+240 min ★ ★ ★ ★ ★ (6) Viandes ⏱ 45 min ♥ Boudin blanc maison 👤 6 pers. ⏱ 15+30 min ★ ★ ★ ★ ★ (5) Viandes ⏱ 144h15 ♥ Magrets séchés à la Lotoise 👤 2 pers. ★ ★ ★ ★ ★ (2) Entrées ⏱ 74h20 ♥ Terrine de Campagne ⏱ 20+120 min ★ ★ ★ ★ ★ (44) Viandes ⏱ 45 min ♥ Cucina di nonna 👤 4 pers. ⏱ 5+40 min ★ ★ ★ ★ ★ (8) ‹ Précédent 1 2 3 4 5 6 … 9 Suivant ›
