Recettes Charcuterie d'AFTouch-Cuisine 199 recettes exclusives du Chef étoilé (incluant les sous-thèmes) Explorer les recettes de charcuterie Andouillette (9) Bacon (7) Boudin (6) Chair à saucisse (4) Crépinettes (5) Jambon (24) La cuisson des andouillettes (4) Magret fumé (12) Magret séché (4) Magrets (9) Merguez (5) Pancetta (10) Pâtés (8) Poitrine fumée (14) Rillettes (5) Saucisses (8) Saucissons (1) Terrines (16) 199 recettes charcuterie — page 5 sur 9 Entrées ⏱ 25h45 ♥ Terrine de jambon, pistaches et trompettes 👤 15 pers. ⏱ 15+90 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Entrées ⏱ 5h15 ♥ Tête de porc et langues au Chablis ⏱ 15+300 min ★ ★ ★ ★ ★ (10) Viandes ⏱ 13h10 ♥ Magret de canard au foie gras 👤 6 pers. ⏱ 20+50 min ★ ★ ★ ★ ★ (6) Plats ⏱ 45 min ♥ Courge blanche farcie 👤 4 pers. ⏱ 15+30 min ★ ★ ★ ★ ★ (10) Légumes ⏱ 45 min ♥ Poivrons farcis à la ricotta 👤 4 pers. ⏱ 10+35 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Entrées ⏱ 12h50 ♥ Friand ⏱ 20+30 min ★ ★ ★ ★ ★ (7) Poissons / Crustacés ⏱ 12h55 ♥ Presskopf de homard au foie gras 👤 8 pers. ⏱ 25+30 min ★ ★ ★ ★ ★ (12) Poissons / Crustacés ⏱ 45 min ♥ Wok d'encornets farcis ⏱ 15+30 min ★ ★ ★ ★ ★ (2) Plats ⏱ 1h05 ♥ Boudin noir et lingots du Nord 👤 4 pers. ⏱ 15+50 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Entrées ⏱ 20 min ♥ Magret de canard séché ★ ★ ★ ★ ★ (11) Entrées ⏱ 20 min ♥ Salade sucrine et oeufs de caille 👤 4 pers. ⏱ 15+5 min ★ ★ ★ ★ ★ (3) Plats ⏱ 10 min ♥ Croque monsieur minute ⏱ 5+5 min ★ ★ ★ ★ ★ (6) Entrées ⏱ 10 min ♥ rillettes de sardines ★ ★ ★ ★ ★ (2) Entrées ⏱ 14h40 ♥ L'Oreiller de la Belle Aurore 👤 8 pers. ⏱ 40+120 min ★ ★ ★ ★ ★ (11) Entrées ⏱ 13h ♥ Terrine de foie gras aux épices douces 👤 16 pers. ⏱ 15+45 min ★ ★ ★ ★ ★ (8) Viandes ⏱ 30 min ♥ Jambon à l'os et crème au Banyuls 👤 4 pers. ⏱ 15+15 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Entrées ⏱ 51h ♥ Terrine d'oreilles et langues de Porc 👤 8 pers. ⏱ 30+150 min ★ ★ ★ ★ ★ (15) Entrées ⏱ 40 min ♥ gâteau aux foies de vollailles 👤 8 pers. ⏱ 10+30 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Viandes ⏱ 1h30 ♥ Côte de veau aux girolles 👤 4 pers. ⏱ 20+10 min ★ ★ ★ ★ ★ (10) Poissons / Crustacés ⏱ 50 min ♥ Roti de lotte aux petits pois 👤 4 pers. ⏱ 10+40 min ★ ★ ★ ★ ★ (6) Entrées ⏱ 55 min ♥ Cake carnivore ⏱ 10+45 min ★ ★ ★ ★ ★ (10) Viandes ⏱ 30 min ♥ Mignons de veau rôtis petits pois primeurs 👤 4 pers. ⏱ 15+15 min ★ ★ ★ ★ ★ (14) Entrées ⏱ 14h20 ♥ Terrine de canard ⏱ 20+120 min ★ ★ ★ ★ ★ (9) Plats ⏱ 1h30 ♥ Roulade mixte boeuf jambon fromage 👤 4 pers. ⏱ 30+60 min ★ ★ ★ ★ ★ (8) ‹ Précédent 1 … 3 4 5 6 7 … 9 Suivant ›
