Recettes Charcuterie d'AFTouch-Cuisine 199 recettes exclusives du Chef étoilé (incluant les sous-thèmes) Explorer les recettes de charcuterie Andouillette (9) Bacon (7) Boudin (6) Chair à saucisse (4) Crépinettes (5) Jambon (24) La cuisson des andouillettes (4) Magret fumé (12) Magret séché (4) Magrets (9) Merguez (5) Pancetta (10) Pâtés (8) Poitrine fumée (14) Rillettes (5) Saucisses (8) Saucissons (1) Terrines (16) 199 recettes charcuterie — page 3 sur 9 Plats ⏱ 40 min ♥ oeuf au plat aux asperges et pancetta 👤 4 pers. ⏱ 25+15 min ★ ★ ★ ★ ★ (13) Viandes ⏱ 2h20 ♥ Tortillons de canard mulard rôtis 👤 4 pers. ⏱ 20+120 min ★ ★ ★ ★ ★ (3) Viandes ⏱ 1h35 ♥ Andouillette au four 👤 4 pers. ⏱ 45+50 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Plats ⏱ 1h ♥ Chiconade en gratinée aux croûtons de Maroilles 👤 4 pers. ⏱ 20+40 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Plats ⏱ 15 min ♥ Œufs mollets en crémeuse de pleurotes 👤 4 pers. ⏱ 5+10 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Entrées ⏱ 15 min ♥ Cuillères de foie gras au magret fumé 👤 6 pers. ★ ★ ★ ★ ★ (1) Plats ⏱ 20 min ♥ Linguines aux shiitakés et jambon de Parme 👤 4 pers. ⏱ 10+10 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Plats ⏱ 15 min ♥ Wok à l'italienne 👤 4 pers. ⏱ 5+10 min ★ ★ ★ ★ ★ (7) Entrées ⏱ 50 min ♥ Artichauts en barigoule et Taralli Caserecci 👤 4 pers. ⏱ 10+40 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Poissons / Crustacés ⏱ 55 min ♥ Saumon sauvage rôti cerclé de Pancetta 👤 4 pers. ⏱ 15+40 min ★ ★ ★ ★ ★ (9) Entrées ⏱ 15 min ♥ Salade de melon à l'italienne 👤 4 pers. ★ ★ ★ ★ ★ (11) Poissons / Crustacés ⏱ 1h ♥ Pâté de truites à la Lorraine 👤 4 pers. ⏱ 10+50 min ★ ★ ★ ★ ★ (3) Plats ⏱ 1h ♥ Pilaf de merguez et chipolatas 👤 4 pers. ⏱ 10+50 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Entrées ⏱ 20 min ♥ Creme de févettes, ail rose et citron confit 👤 4 pers. ⏱ 5+15 min ★ ★ ★ ★ ★ (11) Viandes ⏱ 55 min ♥ Saucisse de Toulouse rôtie 👤 4 pers. ⏱ 15+40 min ★ ★ ★ ★ ★ (2) Plats ⏱ 25 min ♥ oeuf mollet en chiffonnade d'oseille 👤 4 pers. ⏱ 15+10 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Viandes ⏱ 1h10 ♥ Filet mignon de porc roti 👤 4 pers. ⏱ 15+55 min ★ ★ ★ ★ ★ (4) Viandes ⏱ 45 min ♥ Boudin blanc de Rethel en deux cuissons 👤 4 pers. ⏱ 20+25 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Viandes ⏱ 45 min ♥ Crépinettes de canard et truffes 👤 4 pers. ⏱ 15+30 min ★ ★ ★ ★ ★ (3) Viandes ⏱ 30 min ♥ Saucisse maison au vin blanc 👤 10 pers. ★ ★ ★ ★ ★ (8) Plats ⏱ 20 min ♥ Rouelles d'andouillette AAAAA 👤 4 pers. ⏱ 10+10 min ★ ★ ★ ★ ★ (7) Entrées ⏱ 15 min ♥ Rillettes de maquereau 👤 4 pers. ★ ★ ★ ★ ★ (3) Viandes ⏱ 30 min ♥ Rougail saucisse 👤 6 pers. ⏱ 10+20 min ★ ★ ★ ★ ★ (8) Viandes ⏱ 51h30 ♥ Pressé de langue pied et joue de porc 👤 4 pers. ⏱ 30+180 min ★ ★ ★ ★ ★ (8) ‹ Précédent 1 2 3 4 5 … 9 Suivant ›
