Recette : Sauce chasseur

Comme toute vos recette délicates et pleine de super conseils, j'ai réalisé et mis le surplus de côté votre sauce chasseur en y ajoutant un concentré de tomate maison réalisé avec des tomates fraîches et pour terminer une touche de cognac, que du plaisir (comme d'habitude)

Merci pour vos recettes dont j'ai fais un repas à mon épouse et ce fût une réussite, elle m'a répondu qu'elle n'avait plus à aller au restaurant vu la présentation et la délicatesse de la préparation. Côtes de porc fumées sauce chasseur avec des tomates (suivant recette des tomates séchées) et rostis maison au gruyère. Merci et je continue étant un féru de cuisine. je refais un test ce vendredi.La prochaine fois, je vous envoie une photo des assiettes (lol). Hier, j'ai testé votre soupe à l'oignon, que du plaisir !

bonjour a toute et tous

une recette dite de base que vous pouvez faire d'avance puis refroidie et versée dans des bacs a glace puis direction le congélateur
un dimanche soir

2 petits glaçons ajoutés dans vos coquillettes et votre ordinaire en sera changé

Bonjour pétue,

soit vous êtes courageuse et vous faite votre fond de veau comme indiquer ici : https://www.aftouch-cuisine.com/recette/fond-de-veau-176.htm

soit vous achetez du fond de veau déshydraté ( dans toutes les grande surfaces) que vous reconstituez comme indiqué sur le mode d'emploi pour la recette.
ps : sur les forum les majuscules sont réservées au "coup de gueule"... ALORS UTILISEZ lES MINUSCULES !!!! rires !

bon appétit.
ivan

jE VEUX BIEN ESSAYER CETTE SAUCE CHASSEUR, MAIS C'EST QUOI LE FOND DE VEAU PREPARE ? peux -t-on entrouver déjà prêt au super marché? Je donnerai mon avis après. Merci