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Recettes
17
Entrées
⏱ 20 min
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Rosace de tartare de melon framboisine
👤 4 pers.
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(6)
Desserts
⏱ 17h15
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Yaourts au lait de chèvre
👤 8 pers.
⏱ 15+300 min
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(10)
Viandes
⏱ 50 min
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Gourgouillou de cailles à la lie de vin
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(6)
Entrées
⏱ 30 min
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Tartine gourmande artichaut et anchois
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
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Pâté de truites à la Lorraine
👤 4 pers.
⏱ 10+50 min
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(3)
Entrées
⏱ 50 min
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Huîtres chaudes au sabayon de Barsac
👤 8 pers.
⏱ 20+30 min
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(12)
Plats
⏱ 1h
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Chiconade en gratinée aux croûtons de Maroilles
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(1)
Sauces
⏱ 5 min
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Mayonnaise allégée
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(1)
Desserts
⏱ 1h10
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Nougat glacé au pralin et gingembre
👤 8 pers.
⏱ 60+10 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
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Dorade Provençale
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(4)
Entrées
⏱ 1h45
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Crème de carottes et foie gras poêlé
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(1)
Desserts
⏱ 25 min
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Crème anglaise
⏱ 10+15 min
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(35)
Légumes
⏱ 25 min
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Caramel de betteraves rouges
⏱ 10+15 min
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(9)
Desserts
⏱ 5h20
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Pudding diplomate
👤 8 pers.
⏱ 20+60 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
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Blanc de loup rôti aux aubergines
👤 6 pers.
⏱ 30+5 min
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(7)
Desserts
⏱ 1h
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Tarte Bourdaloue de Pierre Hermé
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(15)
Desserts
⏱ 1h15
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Tarte Briochée aux Poires
👤 8 pers.
⏱ 45+30 min
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