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Recettes
18
Viandes
⏱ 4h10
♥
Roulé de poitrine de porc
👤 8 pers.
⏱ 10+240 min
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(5)
Viandes
⏱ 1h45
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Poitrine de veau farcie Corsicamum
👤 8 pers.
⏱ 15+90 min
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(8)
Viandes
⏱ 51h30
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Pressé de langue pied et joue de porc
👤 4 pers.
⏱ 30+180 min
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(8)
Légumes
⏱ 15h20
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Mojettes à la vendéenne
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Roti de lotte aux petits pois
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(6)
Entrées
⏱ 2h
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Terrine de Campagne du chef Patrick
👤 10 pers.
⏱ 30+90 min
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(6)
Entrées
⏱ 51h20
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Pâté de Thiérache
👤 8 pers.
⏱ 20+180 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Terrine de veau et de porc
👤 10 pers.
⏱ 15+60 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 18 min
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Quenelles lyonnaises à la plancha
👤 4 pers.
⏱ 10+8 min
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(1)
Plats
⏱ 2h15
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Chou farci au four
👤 6 pers.
⏱ 15+120 min
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(2)
Entrées
⏱ 50 min
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Crémeux fumé de petits pois primeurs
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h10
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Pintade au choux
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(4)
Légumes
⏱ 2h25
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Côtes de blettes en crème de laguiole noix et lardons artisanaux
👤 6 pers.
⏱ 60+25 min
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(15)
Viandes
⏱ 3h50
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Lapin farci
👤 6 pers.
⏱ 25+85 min
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(3)
Entrées
⏱ 25 min
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Lard fumé aux morilles
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(13)
Plats
⏱ 55 min
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Oeufs à la tripe
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(6)
Plats
⏱ 2h05
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Perdreau roti en cocotte
👤 2 pers.
⏱ 45+20 min
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(7)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Quiche sans pâte
⏱ 5+30 min
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(13)
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