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Recettes
21
Entrées
⏱ 20 min
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Brunch des amoureux
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(14)
Entrées
⏱ 30 min
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Filets de soles glacés à la Néva
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(2)
Plats
⏱ 10 min
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Oeufs à la creme fraiche
👤 3 pers.
⏱ 5+5 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
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Blanc de turbot a l'oseille
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(6)
Sauces
⏱ 10 min
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Sauce mayonnaise mousseline
👤 8 pers.
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
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Coques en crème de Matcha
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 3h40
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Tarte à la tropézienne
⏱ 180+40 min
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(34)
Viandes
⏱ 4h15
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Le ris de veau étuvé aux morilles
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(9)
Sauces
⏱ 1h10
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Sauce Gribiche
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(18)
Desserts
⏱ 1h10
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Beignets de Carnaval
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 13h
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Quenelles de brochet
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(52)
Viandes
⏱ 48h15
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Saucisses maison au Muscadet
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(3)
Entrées
⏱ 50 min
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Oeufs aux escargots
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(3)
Sauces
⏱ 25 min
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Sauce chasseur
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(5)
Viandes
⏱ 30 min
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Jambon à l'os et crème au Banyuls
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
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Ballotine de saumon
👤 6 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h15
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Julienne de Radis Noirs en rémoulade
👤 4 pers.
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(10)
Entrées
⏱ 45 min
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Enrubanné de saumon fumé
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(3)
Sauces
⏱ 40 min
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Sauce mousseline
👤 10 pers.
⏱ 20+20 min
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(5)
Sauces
⏱ 10 min
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Sauce aïoli
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(36)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
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Médaillons de lotte et bulots crème de curcuma
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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