Recettes Cuisine de chef d'AFTouch-Cuisine 48 recettes exclusives du Chef étoilé (incluant les sous-thèmes) Explorer les recettes de cuisine de chef 2*michelin (3) Alain dutournier (3) Chef asfaux (1) De chef (6) Escoffier (3) Gastronomiques (5) Pois blonds de la planèze patrick asfaux (8) Restaurant a sousceyrac.patrick asfaux (1) 48 recettes cuisine de chef — page 2 sur 2 Plats ⏱ 25 min ♥ Quenelles nature sauce tomate 👤 2 pers. ⏱ 5+20 min ★ ★ ★ ★ ★ (9) Sauces ⏱ 35 min ♥ Sauce aux cerises selon Escoffier ⏱ 15+20 min ★ ★ ★ ★ ★ (3) Plats ⏱ 2h30 ♥ Mijotée de Pois blonds de la Planèze 👤 6 pers. ⏱ 30+120 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Plats ⏱ 1h ♥ Bécasse flambée à notre manière 👤 4 pers. ⏱ 30+30 min ★ ★ ★ ★ ★ (8) Viandes ⏱ 2h20 ♥ Le civet de lièvre à la Française 👤 8 pers. ⏱ 20+120 min ★ ★ ★ ★ ★ (4) Plats ⏱ 13h45 ♥ Les Croustillantes d'andouillette de canard 👤 4 pers. ⏱ 15+90 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Poissons / Crustacés ⏱ 12 min ♥ St Jacques a la plancha 👤 4 pers. ⏱ 10+2 min ★ ★ ★ ★ ★ (2) Desserts ⏱ 55 min ♥ Le Mûrier 👤 6 pers. ⏱ 15+40 min ★ ★ ★ ★ ★ (1) Viandes ⏱ 30 min ♥ Palombes rôties 👤 8 pers. ⏱ 15+15 min ★ ★ ★ ★ ★ (5) Poissons / Crustacés ⏱ 35 min ♥ Blanc de loup rôti aux aubergines 👤 6 pers. ⏱ 30+5 min ★ ★ ★ ★ ★ (7) Desserts ⏱ 30 min ♥ Crêpes Suzette ⏱ 15+15 min ★ ★ ★ ★ ★ (8) Viandes ⏱ 1h50 ♥ La côte de veau à la Pojarski 👤 6 pers. ⏱ 20+30 min ★ ★ ★ ★ ★ (6) Viandes ⏱ 14h40 ♥ Veau Orloff 👤 6 pers. ⏱ 80+80 min ★ ★ ★ ★ ★ (40) Viandes ⏱ 50 min ♥ Escalopes de veau à la milanaise 👤 6 pers. ⏱ 30+20 min ★ ★ ★ ★ ★ (12) Légumes ⏱ 1h50 ♥ Lentilles 👤 6 pers. ⏱ 15+35 min ★ ★ ★ ★ ★ (2) Plats ⏱ 35 min ♥ Raviolis au coulis de poivrons rouges 👤 4 pers. ⏱ 20+15 min ★ ★ ★ ★ ★ (9) Plats ⏱ 3h ♥ Escargots en coque de tomate 👤 4 pers. ⏱ 90+90 min ★ ★ ★ ★ ★ (11) Plats ⏱ 1h15 ♥ Gnocchis à la nicoise 👤 6 pers. ⏱ 15+60 min ★ ★ ★ ★ ★ (23) Entrées ⏱ 45 min ♥ Bonbons de Camembert 👤 6 pers. ⏱ 20+25 min ★ ★ ★ ★ ★ (16) Desserts ⏱ 20 min ♥ Pain perdu à la chapelure d'épices 👤 4 pers. ⏱ 10+10 min ★ ★ ★ ★ ★ (7) Sauces ⏱ 10 min ♥ Sauce mayonnaise mousseline 👤 8 pers. ★ ★ ★ ★ ★ (6) Desserts ⏱ 30 min ♥ Fondant au chocolat 👤 8 pers. ⏱ 10+20 min ★ ★ ★ ★ ★ (155) Légumes ⏱ 20 min ♥ Blinis aux cèpes 👤 4 pers. ⏱ 10+10 min ★ ★ ★ ★ ★ (7) Viandes ⏱ 20 min ♥ Fondue bourguignonne 👤 6 pers. ⏱ 15+5 min ★ ★ ★ ★ ★ (13) ‹ Précédent 1 2
