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Recettes
50
Viandes
⏱ 13h10
♥
Magret de canard au foie gras
👤 6 pers.
⏱ 20+50 min
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(6)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Volaille fermière à la Quercynoise
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(5)
Plats
⏱ 1h
♥
Bécasse flambée à notre manière
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Tourterelles en cocotte
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Rognonnade de veau
👤 4 pers.
⏱ 25+40 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Cuisses de grenouilles au pesto d'aillets
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Filets de truite aux amandes
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Plats
⏱ 30 min
♥
L'oeuf au plat Clamart
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Meunière de joues de raie
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Crème de Soissons, foie de lotte et girolles
👤 5 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Salade de passes-pierre et amandes effilées
👤 4 pers.
⏱ 5+5 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Moules basquaise
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Noix de pétoncles poêlées Printanière
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Aiguillettes de faisan à la lucullus
👤 4 pers.
⏱ 20+70 min
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(1)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Rognons d'agneau au porto
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Aiguillettes de magret aux mirabelles
👤 8 pers.
⏱ 60+50 min
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(20)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Crépinettes de canard et truffes
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(3)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Muffin au foie gras
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Mes amourettes d'agneau traitées à la milanaise
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(1)
Plats
⏱ 15 min
♥
Nouilles chinoises sautées aux craterelles
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(2)
Plats
⏱ 1h25
♥
Pescajounes aux girolles et jambon pays
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Filets mignons en crème de sauge
👤 4 pers.
⏱ 40+50 min
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(22)
Viandes
⏱ 1h
♥
Rognons de veau
👤 5 pers.
⏱ 30+30 min
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(61)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Côte de veau aux girolles
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(10)
Plats
⏱ 50 min
♥
Coquillade aux cèpes et foie gras
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(15)
Viandes
⏱ 3h15
♥
Enchaud de porc à l'ancienne
👤 8 pers.
⏱ 15+180 min
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(41)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Coquillettes gourmandes aux gambas
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(18)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Côte de veau rôtie aux cèpes
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(13)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Coq au vin
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(275)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Chateaubriand
👤 4 pers.
⏱ 40+10 min
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(6)
Plats
⏱ 2h20
♥
Tomate farcie a la périgourdine
👤 4 pers.
⏱ 20+60 min
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(8)
Plats
⏱ 1h45
♥
Foies de lapin poêlés
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h35
♥
Jeunes topinambours et st jacques
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Saumon sauvage rôti cerclé de Pancetta
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
★
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Pavé d'espadon poêlé aux cèpes et girolles
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Côte de veau vacherin, noisettes et girolles
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(13)
Plats
⏱ 1h45
♥
Cote de veau a la cantalou
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Les crevettes grises sautillantes a la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(15)
Plats
⏱ 50 min
♥
Risotto d'automne au poulet
👤 4 pers.
⏱ 25+25 min
★
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★
(2)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Les rouelles d'andouille de Vire à la normande
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
★
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★
★
★
(2)
Viandes
⏱ 1h
♥
Filets de sanglier bardés au lard
👤 7 pers.
⏱ 40+20 min
★
★
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(2)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Velouté de carottes à l'orange
⏱ 10+30 min
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★
(2)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Aiguillettes de poulette aux épices
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
★
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(1)
Plats
⏱ 2h45
♥
Tripes à la provençale
👤 6 pers.
⏱ 45+120 min
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★
(2)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Pigeon de grain rôti et cèpes de Bordeaux
👤 2 pers.
⏱ 25+15 min
★
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(1)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Mignons de veau à l'Estivale
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
★
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(4)
Plats
⏱ 2h30
♥
Mijotée de Pois blonds de la Planèze
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Fricassée de volaille à la Périgourdine
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(3)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Mignon de veau rôti coulis de potiron et Soissons
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
★
★
★
★
★
(4)
Viandes
⏱ 3h30
♥
Civet de porc noir de Bigorre
👤 6 pers.
⏱ 90+120 min
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