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Recettes
50
Desserts
⏱ 24 min
♥
Cornes de gazelle à la pâte d'amande
⏱ 20+4 min
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(3)
Légumes
⏱ 1h10
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Gratin de cornette angevine d'antoine aumont
👤 4 pers.
⏱ 45+25 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Coques en crème de Matcha
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Coques de fraises de Plougastel
👤 6 pers.
⏱ 20+10 min
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(3)
Plats
⏱ 50 min
♥
Coquillade aux cèpes et foie gras
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(15)
Entrées
⏱ 1h15
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coquille de fruits mers
⏱ 60+15 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Les rares Vanets Charentais a la Plancha
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Les coquillettes en crémée de bouchots et mésentéria
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(15)
Entrées
⏱ 1h15
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Caviar en coques prise de mer betteraves chioggia
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Haricots de Soissons en coques de moules Basquaise
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h
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Boudin en coques d'abricots
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Coquillettes gourmandes aux gambas
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(18)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Supions de petits bateaux planchés
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(1)
Entrées
⏱ 10 min
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Tartare de saumon frais au sésame
👤 4 pers.
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h25
♥
Coquilles Saint-Jacques au houblon
👤 6 pers.
⏱ 45+40 min
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(2)
Entrées
⏱ 45 min
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Saint-Jacques au caviar d'Aquitaine
👤 6 pers.
⏱ 20+25 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Cannellonis de poireaux
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(5)
Desserts
⏱ 2h15
♥
Macarons haricots de Soissons et purée de fruits
👤 8 pers.
⏱ 120+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Œuf poché à la Bénédictine
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h40
♥
Biscuit de saint Jacques et potiron
👤 6 pers.
⏱ 100+60 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Coquilles St Jacques rôties aux cèpes
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(6)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Jeunes poireaux méthode vent du large
⏱ 20+10 min
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(1)
Plats
⏱ 1h50
♥
Parmentière de St jacques
👤 4 pers.
⏱ 20+90 min
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(3)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Escargots à l'Alsacienne
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(25)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Flamiche de St Jacques
⏱ 10+30 min
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(7)
Entrées
⏱ 13h
♥
Consommé de volaille rôtie
👤 6 pers.
⏱ 20+40 min
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(8)
Desserts
⏱ 59 min
♥
Macarons aux fruits rouges et chocolats blancs...
⏱ 45+14 min
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(12)
Plats
⏱ 1h15
♥
Farcis d'escargots
👤 4 pers.
⏱ 25+50 min
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(4)
Entrées
⏱ 20 min
♥
St jacques en coquille lutée
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(3)
Entrées
⏱ 50 min
♥
noix de saint jaques aux choux raves
⏱ 10+40 min
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(7)
Entrées
⏱ 1h55
♥
Cake nordique
👤 6 pers.
⏱ 10+45 min
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(9)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Estouffat de porc noir a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 20+120 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Les coquilles St Jacques à la Printanière
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(2)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Crème Chantilly
⏱ 15+15 min
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(53)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Crème de petits pois
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Crème de marrons fouettée
⏱ 15+10 min
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(4)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Crème de Pleurotes
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(10)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Fraisier
👤 8 pers.
⏱ 60+15 min
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(33)
Entrées
⏱ 33 min
♥
Crème glacée de cresson
⏱ 15+18 min
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(12)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Crème aux pruneaux en caramel d'Armagnac
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Noix de St Jacques en crémeuse de Massalé
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h20
♥
Crème aux calissons
⏱ 20+60 min
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(1)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Crémet pêche de vigne
👤 6 pers.
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(1)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Crème de Choux-Bruxelles
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Couteaux crème de curcuma et premiers aillets
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(2)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Crème de cèpes
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(6)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Crème de coquilles Saint-Jacques
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(9)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Ma véritable crème d'amande
👤 8 pers.
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(12)
Plats
⏱ 15 min
♥
Œufs mollets en crémeuse de pleurotes
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(1)
Légumes
⏱ 2h15
♥
Crèmeuse de carottes nouvelles
👤 8 pers.
⏱ 15+120 min
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