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Forum — Passim (invité)
Cheesecake epinards frais, saumon fumé et pain de campagne grllé
Forum — Albalb
Mousseline de butternut foie gras et noix torréfiées
Forum — celine (invité)
Pintade flambée
Forum — paulo21
JAMBON PERSILLE DE DIJON
Forum — chef patrick Asfaux
Biscuit de mousseline de St Jacques et brunoise de potiron
Forum — phil (invité)
Saucisse maison au vin blanc
Forum — chantmic
le sel
Forum — Bernardkou (invité)
Patates douces au four
Forum — chef patrick Asfaux
Quelques pâtes?
Forum — lacouledouce
Salicornes
Forum — Cedric (invité)
filets de rascasse sous vide au four vapeur
Forum — kahlert (invité)
la lave d'Auvergne (blancs en neige)
Forum — bernadettedm
papillotes
Forum — Regnier (invité)
poitrine de porc
Forum — idalia54
idée de viande
Forum — Fanon
Rectte de flan de poireaux et questions
Forum — franky2a
oeuf de( muge ) ??
Forum — Ades
pomme de terre moscovite
Forum — Gage (invité)
filet mignon porc pommes pruneaux ou abricots
Forum — edouard (invité)
recette demoiselle de canard
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Le défi du mois : l'œuf parfait !
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Les 5 sauces mères de la gastronomie française
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Huitres Lagarre : l'art ostréicole d'une famille, héritage d'un siècle
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Soigner son assiette pour mieux vivre pendant un cancer
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17 janvier, journée Mondiale de la pizza
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Fête de la Truffe à Sarlat samedi 20 et le dimanche 21
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Sublimez les restes de votre Terrine de Foie Gras
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Menu de noël de chatGPT
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Patrick Asfaux honoré par la Médaille de Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole
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La Chandeleur, le jour des crêpes
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Menu de Pâques de chef
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Les beurres composés
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La cuisson basse température
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Le caviar d'aubergine selon Bernard Loiseau
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La fraise gariguette
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Une version Smartphone pour aftouch-cuisine
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Une AOP pour la châtaigne d'Ardèche
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Les additifs dans l'alimentation
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L'échelle de Scoville, la puissance des piments
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Vins de la région Bourgogne-sud