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Forum — Chef Patrick Asfaux
Commentaire: Ma salade de semoule à la Charentaise
Forum — Pierre
Commentaire: Mayonnaise
Forum — charlotteben
Vos retours sur les machines à glace pour pros ?
Forum — micheles
Mes madeleines
Forum — Buquet-Fouet (invité)
Clémentines en quartiers confites
Forum — polo46
Fines baguettines de volaille traitées a la lotoise
Forum — chef patrick Asfaux
Couronne de queue de boeuf aux racines
Forum — CHARRIER (invité)
Harengs marinés
Forum — chef patrick Asfaux
Marinière de moules de bouchot sumac et verveine mentholée
Forum — chef patrick Asfaux
Mes amourettes d'agneau traitées a la milanaise
Forum — hunnnnn.j'ai une question.est ce les persils sont conseilles au chaud? (invité)
Courgettes sautées aux graines de fenouil
Forum — pascal67
Caviar d'aubergines au cumin
Forum — chef patrick Asfaux
Lieu jaune en brandade et langoustines roties
Forum — chef patrick Asfaux
Quenelle de brochet et Langoustines au Curry
Forum — zemke (invité)
température à coeur des térrines et paté
Forum — chrisie
verrines
Forum — dieulle (invité)
achatines au beurre persillé
Forum — chef patrick Asfaux
Queues de Langoustines billes d'or et Pesto
Forum — chef patrick Asfaux
Coques de mandarines et mousse de chocolat
Forum — chef patrick Asfaux
Les Linguines paillées
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Les beurres composés
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Les Vins du Bugey
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Les additifs dans l'alimentation
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Vins de la région Bourgogne-sud
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62 recettes de coquilles St jacques
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Alain Ducasse reprend les cuisines du Meurice
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Gruyère ou Gruyères ?
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L'Alose
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La nomenclature des bouteilles de vin
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Les vins effervescents de la région nantaise
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Agneau du Périgord obtient l'IGP
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Classification des Epices et Aromates
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La Saint Valentin, dites lui avec gourmandise !
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La dégustation du café
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Nellie et Monsieur Auguste
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Les Asperges
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A la découverte des Yogourts (ou Yaourts)
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Ouvrir les huitres
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Le chef Asfaux en prison !
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Les Omelettes
26 recettes
Aubergines
23 recettes
Verrines sucrées
19 recettes
Verrines salées
19 recettes
Cuisine marocaines
16 recettes
Terrines
10 recettes
Clémentines
9 recettes
Terrines et pates
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Langoustines
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Madeleines
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Sardines
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Terrines de poisson
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Verrines
6 recettes
Linguines
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Tartines
4 recettes
Terrines de sanglier
4 recettes
Mandarines
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Verrines saumon fumé
3 recettes
Clémentines confites
2 recettes
Terrines de canard
1 recettes
Marocaines