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Recettes
50
Blog
1
Viandes
⏱ 2h10
♥
Aiguillettes de poulette de Racan pochée
👤 4 pers.
⏱ 30+100 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Blanquette de veau crémée à la verveine citronnelle
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Filets de soles accompagnés
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Coquilles Saint-Jacques gratinées
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(21)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Blanc de volaille de bresse lucullus
👤 4 pers.
⏱ 45+45 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h40
♥
Ailerons de poulet fermier fourrés au foie gras
👤 4 pers.
⏱ 40+60 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Poule au riz sauce suprême
👤 4 pers.
⏱ 40+70 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Œufs de Marans et moules de bouchot à la Charentaise
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(5)
Entrées
⏱ 1h
♥
bouquet d'asperges blanches landaises et morilles
👤 4 pers.
⏱ 40+20 min
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(2)
Desserts
⏱ 1h
♥
Cheesecake pommes-pistaches et crème caramel
👤 8 pers.
⏱ 15+45 min
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(1)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Blanc de volaille aux morilles fraîches
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(2)
Desserts
⏱ 1h
♥
Tarte aux Quetsches
👤 6 pers.
⏱ 20+40 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Coquilles Saint Jacques Bonne Femme
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Ragoût de veau au café et pruneau
👤 8 pers.
⏱ 20+70 min
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(6)
Légumes
⏱ 2h30
♥
Choux rouges à la flamande
👤 8 pers.
⏱ 30+120 min
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(8)
Sauces
⏱ 6h
♥
Sauce demi-glace
👤 12 pers.
⏱ 180+180 min
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(2)
Plats
⏱ 1h10
♥
Tourte au poulet
👤 6 pers.
⏱ 30+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Velouté aux noix
👤 5 pers.
⏱ 15+30 min
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(2)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Cookies aux amandes et pepites de chocolat...
👤 25 pers.
⏱ 10+10 min
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(3)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Crème brûlée rapide
👤 8 pers.
⏱ 5+10 min
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(8)
Desserts
⏱ 2h05
♥
Panna cotta coco ananas et zeste de citron
👤 3 pers.
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(1)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Pain perdu
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Compotée d'abricots, fromage blanc vanillé et cbs
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(10)
Plats
⏱ 25 min
♥
Omelette d'oeufs de marans chair d'araignée et aillets
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(12)
Desserts
⏱ 24h15
♥
Tiramisu Choco grillotes
👤 6 pers.
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(12)
Entrées
⏱ 2h20
♥
Crème Brûlée au Foie Gras
⏱ 90+50 min
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(2)
Entrées
⏱ 3h25
♥
Brouillade d'oeufs de marans et truffes mélanos
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(5)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Tarte aux pommes
👤 6 pers.
⏱ 25+30 min
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(22)
Desserts
⏱ 5h25
♥
confitures de rhubarbe-orange-citron
⏱ 280+45 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Noix de Saint-Jacques panées
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(2)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Blanc manger coco et citron vert
👤 8 pers.
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(1)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Rouelle de porc alsacienne
👤 6 pers.
⏱ 60+90 min
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(20)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Brookies
👤 10 pers.
⏱ 15+35 min
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(11)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Rectangles berlinois
⏱ 20+30 min
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(8)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Muffins façon Marbré
⏱ 10+30 min
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(12)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Gâteau aux pommes, miel et spéculoos
👤 6 pers.
⏱ 10+25 min
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(15)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Gâteau aux poires et noix de coco
👤 8 pers.
⏱ 5+35 min
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(8)
Viandes
⏱ 3h30
♥
Rouelle de porc fermier laqué
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(11)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Gâteau à l'ananas
👤 6 pers.
⏱ 15+40 min
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(11)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Cheesecake corse
👤 10 pers.
⏱ 10+60 min
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(10)
Entrées
⏱ 1h40
♥
Gnocchi en crème de sauge
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(6)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Blanquette de veau de lait citronnée
👤 4 pers.
⏱ 60+45 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h35
♥
St Jacques au Meursault et à l'oseille
⏱ 45+50 min
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(2)
Sauces
⏱ 20 min
♥
Sauce béchamel
⏱ 5+15 min
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(30)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Soufflé au fromage
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(8)
Plats
⏱ 22 min
♥
raviolis della nonna
👤 2 pers.
⏱ 10+12 min
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(10)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Chips de bananes plantain
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Moules basquaise
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Filets de sole et chutney de mangue
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h20
♥
Veau aux olives
👤 6 pers.
⏱ 20+60 min
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(14)
Blog
Les 5 sauces mères de la gastronomie française
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