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Recettes
50
Forum
1
Terroir
1
Viandes
⏱ 3h45
♥
Lapin à la moutarde
👤 6 pers.
⏱ 25+140 min
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(25)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Asperges violettes et vinaigrette au raifort
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
St jacques rôties miettes rattes olives violettes
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(13)
Légumes
⏱ 35 min
♥
Asperges violettes vinaigrette gaullienne
👤 4 pers.
⏱ 5+30 min
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(13)
Viandes
⏱ 2h15
♥
Lapin à la moutarde et champignons
⏱ 15+120 min
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(8)
Sauces
⏱ 12h05
♥
Moutarde aux cèpes
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(2)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Julienne de radis noir moutarde au cassis
👤 4 pers.
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(5)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Choux de Bruxelles aux deux moutardes
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(12)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Andouillette à la moutarde
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(34)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Filet mignon de porc moutarde et pastis
👤 2 pers.
⏱ 20+20 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Filet de colin sauce moutarde
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(10)
Viandes
⏱ 4h10
♥
Rillettes de lapin tièdes
👤 4 pers.
⏱ 130+120 min
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(1)
Plats
⏱ 3h30
♥
Pot-au-feu
👤 8 pers.
⏱ 30+180 min
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(54)
Desserts
⏱ 3h40
♥
Tarte à la tropézienne
⏱ 180+40 min
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(34)
Plats
⏱ 40 min
♥
oeuf au plat aux asperges et pancetta
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(13)
Plats
⏱ 13h10
♥
Ma pizza retour des bois
👤 2 pers.
⏱ 60+10 min
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(15)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Boeuf wellington à Callie004
👤 6 pers.
⏱ 25+40 min
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(9)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Rondins de poireaux rôtis
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(1)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Mayonnaise bourguignonne
👤 4 pers.
⏱ 5+5 min
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(7)
Entrées
⏱ 1h35
♥
Salade de tomates et maquereau
👤 4 pers.
⏱ 25+10 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Blanquette de saumon
👤 2 pers.
⏱ 20+10 min
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(13)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Caviar en coques prise de mer betteraves chioggia
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(1)
Sauces
⏱ 5 min
♥
Mayonnaise allégée
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(1)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Oeufs au thon
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(6)
Entrées
⏱ 2h30
♥
Rillettes chaudes de lapin
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(20)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Tartines de Comté et brisures de truffes
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Rillettes de maquereau
👤 4 pers.
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(3)
Viandes
⏱ 2h05
♥
Les fritots de cervelle de veau sauce au curcuma
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(9)
Plats
⏱ 3h30
♥
Jarret de porc fumé carottes fondantes
👤 4 pers.
⏱ 120+90 min
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(7)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Rouelles de Boudin de canard rôties
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h
♥
Croustillants de cervelle d'agneau
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(1)
Plats
⏱ 15 min
♥
Omelette aux asperges vertes et shiitakés
👤 4 pers.
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(1)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Chutney de coing
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h15
♥
Petits bouchons de ventrèche de thon germon
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(13)
Viandes
⏱ 1h35
♥
Andouillette au four
👤 4 pers.
⏱ 45+50 min
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(1)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Mayonnaise
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(12)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Boudin blanc de Rethel en deux cuissons
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Lapin à la Dijonnaise
👤 6 pers.
⏱ 20+90 min
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(1)
Viandes
⏱ 32 min
♥
Le pied de porc pané et grillé Saint-Antoine
👤 4 pers.
⏱ 20+12 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h
♥
Rognons de veau
👤 5 pers.
⏱ 30+30 min
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(61)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Sauce rémoulade
★
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(9)
Plats
⏱ 10 min
♥
Oeufs à la creme fraiche
👤 3 pers.
⏱ 5+5 min
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(11)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Tartare de cheval aux saveurs nippones
👤 1 pers.
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(13)
Viandes
⏱ 6h20
♥
Les queues de porc confites et grillées
👤 4 pers.
⏱ 20+360 min
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(15)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Quinoa gourmand en salade
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(2)
Entrées
⏱ 2h29
♥
Mousse au thon
👤 6 pers.
⏱ 20+9 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Homard ou Langouste à la Thermidor
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Plats
⏱ 1h30
♥
Fausses lasagnes au chou frisé
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
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(1)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Rognons d'agneau au porto
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(2)
Viandes
⏱ 3h20
♥
Joues de porc
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(31)
Forum — chef patrick Asfaux
Mes rillettes tièdes de lapin et moutarde violette
Terroir
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