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Recettes
50
Forum
3
Viandes
⏱ 25 min
♥
Rouelles planchées de boudin noir fermier
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Saumon sauvage rôti cerclé de Pancetta
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(9)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Foie de veau poele et gastrique de cédrat
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(2)
Entrées
⏱ 10 min
♥
La biscotte croquante du Chef Patrick
👤 4 pers.
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(1)
Entrées
⏱ 1h10
♥
Ma Salade de salicornes et radis
👤 4 pers.
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(1)
Plats
⏱ 1h30
♥
Jambon de Vendée et Mogettes
👤 4 pers.
⏱ 45+45 min
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(5)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Rouelles de Boudin de canard rôties
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Beignets croustillants de tomates vertes
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Les rouelles d'andouille de Vire à la normande
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h
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Cocotte de lapin de clapier aux citrons confits
👤 6 pers.
⏱ 20+40 min
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(2)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Escalopes de foie gras poêlées à la Normande
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Darne de merlu côtier poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h20
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Veau aux olives
👤 6 pers.
⏱ 20+60 min
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(14)
Desserts
⏱ 1h15
♥
La brioche perdue dans le Cap Corse
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Croûtes Dorées
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 4h30
♥
Rillettes de porc
👤 10 pers.
⏱ 30+240 min
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(68)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Foies de volaille poêlés
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(16)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Côtes de veau à la normande
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(18)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Foie gras poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(13)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Lard fumé aux morilles
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(13)
Plats
⏱ 35 min
♥
Les escargots traités a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Pave de saumon au bbq ou au four
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(12)
Entrées
⏱ 50 min
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Grecque de champignons
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(14)
Viandes
⏱ 5h30
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Tajine d'agneau du Quercy et pois blonds de la Planèze
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
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Daurade de petits bateaux a la mentonnaise
👤 2 pers.
⏱ 30+20 min
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(12)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Gâteau battu
👤 6 pers.
⏱ 20+50 min
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(26)
Entrées
⏱ 38h20
♥
Hure de sanglier
👤 20 pers.
⏱ 20+120 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Ballottine de saumon Prince Bernadotte
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Saucisson brioché rapide
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(16)
Viandes
⏱ 1h
♥
Côtes de porc des Nonettes
👤 6 pers.
⏱ 20+40 min
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(12)
Desserts
⏱ 3h40
♥
Tarte au pommes abricots et pain d'épices
👤 6 pers.
⏱ 10+30 min
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(11)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Beignets de pommes
👤 6 pers.
⏱ 30+10 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Bouchées de homard de casier à la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 15+35 min
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(1)
Viandes
⏱ 4h30
♥
Roti de longe de porc noir de Bigorre
👤 4 pers.
⏱ 30+240 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h45
♥
Gâteau de crêpes à l'ananas
👤 6 pers.
⏱ 25+80 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Sorbet sans sorbetière
👤 4 pers.
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(2)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Saucisse de Toulouse rôtie
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(2)
Desserts
⏱ 6h20
♥
Parfait glacé aux pépites de chocolat
👤 6 pers.
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(6)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Blancs de poulet au café
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 4h20
♥
Pied de porc en crépine pané
👤 8 pers.
⏱ 20+240 min
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(1)
Sauces
⏱ 25 min
♥
Sauce bordelaise
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(26)
Plats
⏱ 15h20
♥
Baeckeoffe aux légumes alsaciens
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(2)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Saint-Jacques au caviar d'Aquitaine
👤 6 pers.
⏱ 20+25 min
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(5)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Brochettes de poulet
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(3)
Viandes
⏱ 25h10
♥
Coussin de ris de veau aux truffes
👤 4 pers.
⏱ 45+25 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h25
♥
St Jacques rôties sur pomme Macaire
👤 4 pers.
⏱ 25+60 min
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(2)
Plats
⏱ 1h25
♥
quiche au melon
👤 4 pers.
⏱ 30+55 min
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(2)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Foie gras poêlé au Floc de Gascogne et raisins
👤 6 pers.
⏱ 10+5 min
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(5)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Pescajoune aux pommes
👤 8 pers.
⏱ 5+10 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Escalopes de saumon
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(5)
Forum — Hélène KAUFMANN (invité)
côtes de porc confites
Forum — chef patrick Asfaux
Pâté de tête
Forum — dominique
Escalopes de poulet à la Louisianne
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