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Blog
1
Viandes
⏱ 50 min
♥
Escalopes de veau à la milanaise
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Escalopes de saumon aux lentilles
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Escalopes de saumon poêlées
👤 6 pers.
⏱ 30+40 min
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(4)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Escalopes aux champignons frais
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(5)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Escalopes panées aux amandes
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(12)
Viandes
⏱ 13h
♥
Les escalopes de ris de veau à la milanaise
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(10)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Escalopes de rognons de veau planchés
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Escalopes de saumon
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(5)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Escalopes de rognons blancs a la milanaise
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(15)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Escalopes de rognons de veau facile
👤 4 pers.
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(1)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Escalopes de poulet à la Louisiane
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Escalopes de foie gras poêlées à la Normande
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Escalopines de thon blanc de ligne traitées en parmesane
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(8)
Viandes
⏱ 7h15
♥
Escalopines de langue de veau aux chanterelles
👤 6 pers.
⏱ 45+90 min
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(14)
Viandes
⏱ 1h40
♥
Escalope de veau fermier a la cantalou
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(12)
Plats
⏱ 50 min
♥
Escalope de foie gras a la cantalou
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(10)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Muffin au foie gras
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Plats
⏱ 50 min
♥
Fenouils farcis sauce au reblochon
👤 5 pers.
⏱ 20+30 min
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(12)
Plats
⏱ 35 min
♥
Tartelette de foie gras poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Escalopines de volaille panées aux noisettes
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(10)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Escalope de foie gras de canard et clémentines
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(7)
Entrées
⏱ 1h
♥
Boulettes de dinde a la crème
👤 8 pers.
⏱ 20+40 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Paupiettes de veau à l'antillaise
👤 6 pers.
⏱ 15+60 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h45
♥
Crème de carottes et foie gras poêlé
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(1)
Plats
⏱ 45 min
♥
Bressiflette
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(11)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Pigeon et foie gras en cage gourmande
👤 4 pers.
⏱ 20+45 min
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(13)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Roulades de dinde saveur pizza
👤 2 pers.
⏱ 15+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Escalope de veau Cordon Bleu
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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★
(11)
Viandes
⏱ 2h25
♥
Escalope de dinde à la mode belge
👤 2 pers.
⏱ 10+15 min
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★
(1)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Aiguillettes de faisan à la lucullus
👤 4 pers.
⏱ 20+70 min
★
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★
(1)
Viandes
⏱ 25h20
♥
Ris de veau à la maréchale
👤 4 pers.
⏱ 60+20 min
★
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★
(18)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Le civet de lièvre à la Française
👤 8 pers.
⏱ 20+120 min
★
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(4)
Plats
⏱ 1h10
♥
Tourte au poulet
👤 6 pers.
⏱ 30+40 min
★
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★
(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Filets de loup poêlés
👤 4 pers.
⏱ 5+30 min
★
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★
(5)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Brochettes de dinde
👤 5 pers.
⏱ 15+15 min
★
★
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★
(14)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Coquelet à la crapaudine
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
★
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★
(6)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Foie gras poêlé aux mirabelles
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
★
★
★
★
★
(5)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Blancs de poulet au café
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
★
★
★
★
★
(1)
Plats
⏱ 1h30
♥
Chartreuse de Faisane foie gras et petits Paris
👤 4 pers.
⏱ 30+60 min
★
★
★
★
★
(1)
Entrées
⏱ 2h30
♥
La terrine de bécasse et foie gras
👤 8 pers.
⏱ 30+120 min
★
★
★
★
★
(9)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Noix de Saint-Jacques au foie gras frais
👤 6 pers.
⏱ 30+10 min
★
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★
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★
(15)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Beau poulet de ferme servi froid et mayonnaise
👤 4 pers.
★
★
★
★
★
(1)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Les Milanaises de langue de porc
👤 4 pers.
⏱ 20+35 min
★
★
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★
(1)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Blanc de volaille aux morilles fraîches
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
★
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★
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★
(2)
Plats
⏱ 20 min
♥
Macaronnade aux cèpes
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
★
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★
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★
(5)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Volaille fermière à la Quercynoise
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
★
★
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★
(5)
Légumes
⏱ 25 min
♥
Pommes pont-neuf
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
★
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★
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★
(1)
Sauces
⏱ 15 min
♥
Sauce Perigourdine
👤 6 pers.
⏱ 5+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Cocotte de pintade a la bière rousse
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
★
★
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★
(1)
Entrées
⏱ 14h40
♥
L'Oreiller de la Belle Aurore
👤 8 pers.
⏱ 40+120 min
★
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(11)
Forum — chef patrick Asfaux
Les escalopines de lieu jaune rôties
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