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Recettes
50
Viandes
⏱ 15h20
♥
Daube de boeuf du bon vieux temps
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Bisque d'étrilles retour de pêche
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(14)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Civet de sanglier
👤 8 pers.
⏱ 45+120 min
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(151)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Haricots de Soissons en coques de moules Basquaise
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(3)
Plats
⏱ 1h05
♥
Pommes farcies
👤 4 pers.
⏱ 20+45 min
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(3)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Aiguillettes de langues de porc
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(1)
Plats
⏱ 1h
♥
Bécasse flambée à notre manière
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Canard à l'orange
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(20)
Plats
⏱ 1h20
♥
La Tajine de lapereau aux haricots de Soissons
👤 4 pers.
⏱ 40+40 min
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(1)
Plats
⏱ 30 min
♥
Œuf cocotte Faugeron purée de truffes fraîches
👤 6 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Plats
⏱ 1h30
♥
Parmentier de canard foie gras et truffes
👤 8 pers.
⏱ 45+45 min
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(34)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Sauté de veau Marengo
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(50)
Plats
⏱ 1h
♥
Ficelle Picarde
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(14)
Viandes
⏱ 20 min
♥
Steak au poivre
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(15)
Viandes
⏱ 1h20
♥
Côtes de porc charcutière
👤 6 pers.
⏱ 20+60 min
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(23)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Civet de canard
👤 8 pers.
⏱ 45+120 min
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(79)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Bouchons de volaille aux écrevisses
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 3h
♥
Homard à la Newburg
👤 4 pers.
⏱ 120+60 min
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(6)
Viandes
⏱ 50h30
♥
Terrine de sanglier
👤 12 pers.
⏱ 90+60 min
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(11)
Desserts
⏱ 3h15
♥
Entremet à la fraise façon tarte.
👤 6 pers.
⏱ 60+15 min
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(5)
Desserts
⏱ 13h05
♥
Gateau bergeronin
👤 6 pers.
⏱ 20+45 min
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(11)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Double cote de porc nustrale laquée a l'orange
👤 4 pers.
⏱ 45+45 min
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(12)
Viandes
⏱ 2h05
♥
Les fritots de cervelle de veau sauce au curcuma
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(9)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Rosace de tartare de melon framboisine
👤 4 pers.
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Omelette aux moules
👤 2 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Bouchées de homard de casier à la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 15+35 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Sauté de pattes d'encornets
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Viandes
⏱ 7 min
♥
Le foie de veau poêlé aux framboises
👤 4 pers.
⏱ 2+5 min
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(4)
Sauces
⏱ 15 min
♥
Pesto aux tiges d'oignons verts
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(1)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Crème de Pleurotes
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(10)
Desserts
⏱ 2h20
♥
Madeleines à la farine de sarrasin
⏱ 10+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Petits palets d'Artois aux noix
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Huîtres pleine mer, pineau et crème d'ortie
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(3)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Boudin blanc de Rethel en deux cuissons
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Aiguillettes de poulette aux épices
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 12h30
♥
Charlotte aux châtaignes
👤 8 pers.
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(2)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Beignets de poulet
👤 6 pers.
⏱ 20+35 min
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(7)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Charlotte agneau et aubergines
👤 6 pers.
⏱ 45+120 min
★
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(8)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Oeuf en chocolat
👤 1 pers.
⏱ 10+10 min
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(3)
Plats
⏱ 2h
♥
Fond d'artichaut cœur du Périgord
👤 4 pers.
⏱ 90+30 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Meunière de joues de raie
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
★
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(1)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Aiguillettes de canard, sauce au vin
👤 10 pers.
⏱ 45+30 min
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★
(2)
Plats
⏱ 5h20
♥
Daube béarnaise
👤 8 pers.
⏱ 20+300 min
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(5)
Entrées
⏱ 3h25
♥
Salade mache céleri betterave
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(4)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Grecque de légumes à la Provençale
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Fricassée de pintade, Myrte et Patrimonio
👤 4 pers.
⏱ 60+45 min
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(1)
Plats
⏱ 30 min
♥
Linguines paillées
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Quenelle de brochet et Langoustines au Curry
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Grecque de petits Paris et haricots de Soissons
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
★
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★
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★
(1)
Plats
⏱ 1h45
♥
Goulash à la Hongroise
👤 4 pers.
⏱ 15+90 min
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