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Recettes
50
Desserts
⏱ 20 min
♥
Blanc-Manger aux Cerises
⏱ 10+10 min
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(6)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Blanc manger coco et citron vert
👤 8 pers.
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(1)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Une mise en bouche au citron caviar
👤 4 pers.
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(10)
Viandes
⏱ 5h30
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Tajine d'agneau du Quercy et pois blonds de la Planèze
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 13h
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Quenelles de brochet
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(52)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Quenelles de chocolat sauce orange
👤 8 pers.
⏱ 10+10 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Méli mélo st jacques et quenelle de brochet a la parisienne
👤 4 pers.
⏱ 20+45 min
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(14)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Steak dans l'araignée
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(7)
Viandes
⏱ 3h25
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Parmentière d'agneau du quercy et girolles
👤 4 pers.
⏱ 25+180 min
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(7)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Billes de melon dans un écrin de jambon cru
👤 2 pers.
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(15)
Viandes
⏱ 4h15
♥
Rouelles de collier d'agneau du Quercy
👤 4 pers.
⏱ 15+240 min
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(15)
Entrées
⏱ 30 min
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La truite sauvage fumée dans tous ses états
👤 6 pers.
⏱ 25+5 min
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(6)
Plats
⏱ 25 min
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Quenelles nature sauce tomate
👤 2 pers.
⏱ 5+20 min
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(9)
Desserts
⏱ 25 min
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Confiture de quetsches
⏱ 10+15 min
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(4)
Plats
⏱ 55 min
♥
De la Provence dans votre assiette
👤 4 pers.
⏱ 20+35 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 18 min
♥
Quenelles lyonnaises à la plancha
👤 4 pers.
⏱ 10+8 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h
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Tarte aux Quetsches
👤 6 pers.
⏱ 20+40 min
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(10)
Légumes
⏱ 55 min
♥
De la provence dans votre assiette
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(6)
Desserts
⏱ 1h15
♥
La brioche perdue dans le Cap Corse
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h55
♥
Quenelle de sandre et pommes aux épices
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(10)
Viandes
⏱ 1h10
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Onglet de boeuf poêlé aux échalotes grises
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(4)
Viandes
⏱ 6h20
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Les queues de porc confites et grillées
👤 4 pers.
⏱ 20+360 min
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(15)
Plats
⏱ 1h30
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Ragoût de pattes et boulettes
👤 8 pers.
⏱ 30+60 min
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(10)
Viandes
⏱ 50 min
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Volaille fermière à la Quercynoise
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(5)
Entrées
⏱ 1h20
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Soupe poireaux pommes de terre oignon et lardons
👤 3 pers.
⏱ 20+60 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Quenelle de brochet et Langoustines au Curry
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Salade de queues de langoustes et Saint-Jacques à la mangue
👤 2 pers.
⏱ 15+10 min
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(21)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Salade estivale aux queues d'écrevisses
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Queues de Langoustines billes d'or et Pesto
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Plats
⏱ 50 min
♥
Hachis parmentier onctueux
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(4)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Queues de crevettes marinées
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(3)
Viandes
⏱ 3h15
♥
Queue de boeuf aux légumes racines
👤 4 pers.
⏱ 15+180 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Queues de langoustes aux morilles
👤 2 pers.
⏱ 20+30 min
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(13)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Côte de porc aux oignons rouges
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(1)
Plats
⏱ 40 min
♥
Tarte aux oignons
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
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(37)
Viandes
⏱ 2h10
♥
La caqhuse
👤 6 pers.
⏱ 10+120 min
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(7)
Entrées
⏱ 1h10
♥
Ma gratinée cévenole tout en un
👤 6 pers.
⏱ 25+45 min
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(8)
Plats
⏱ 55 min
♥
Oeufs à la tripe
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(6)
Plats
⏱ 1h05
♥
Ziewelkueche
👤 4 pers.
⏱ 20+45 min
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(4)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Onglet de veau en créme de chanterelles grises
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(11)
Entrées
⏱ 2h30
♥
Pain roulé aux oignons et poivron rouge
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(15)
Légumes
⏱ 2h45
♥
Lentilles du puy en coque d'oignons au massalé
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(13)
Viandes
⏱ 5h20
♥
Paimpolaise de queues de porc braisées
👤 4 pers.
⏱ 20+300 min
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(2)
Légumes
⏱ 55 min
♥
Tomates farcies queue de raie provençale
👤 4 pers.
⏱ 20+35 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Queues de raie meunière a la Réthaise
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(4)
Sauces
⏱ 1h50
♥
Soubise à la picarde
👤 4 pers.
⏱ 20+90 min
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(1)
Plats
⏱ 2h55
♥
Flamekuesche ou tarte flambée
👤 8 pers.
⏱ 45+10 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Les coquillettes en crémée de bouchots et mésentéria
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Queues de raie bouclée a la piémontaise
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(10)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Queues de crevettes et mangue
👤 6 pers.
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