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Recettes
50
Forum
1
Viandes
⏱ 4h
♥
Kig ha fars
👤 8 pers.
⏱ 60+180 min
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(11)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Crème aux pruneaux en caramel d'Armagnac
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(2)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Gâteaux glacés à la crème de marrons et à l'armagnac
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(6)
Desserts
⏱ 2h32
♥
Rezmet la'aroussa
⏱ 30+2 min
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(8)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Thon à l'armoricaine
⏱ 10+20 min
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(10)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Steak dans l'araignée
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(7)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Petits palets d'Artois aux noix
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h
♥
Tarte d'Artois à la rhubarbe
👤 6 pers.
⏱ 20+40 min
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(5)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Tartine gourmande artichaut et anchois
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Topinambours
⏱ 5+15 min
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(28)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Homard et fond d'artichaut
👤 4 pers.
⏱ 50+15 min
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(5)
Plats
⏱ 2h
♥
Fond d'artichaut cœur du Périgord
👤 4 pers.
⏱ 90+30 min
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(3)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Artichauts en barigoule et taralli caserecci
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h
♥
Artichaut à la carte
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(7)
Légumes
⏱ 25 min
♥
Crosnes en liberté
👤 6 pers.
⏱ 5+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Velouté de topinambours aux noisettes
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h25
♥
Crème de Topinambours
👤 5 pers.
⏱ 15+70 min
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(10)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Artichauts farcis à la barigoule
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(5)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Salade de topinambours aux noix
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(12)
Légumes
⏱ 1h25
♥
Artichaut tourné Châtelaine et soubresade
👤 4 pers.
⏱ 50+35 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h35
♥
Jeunes topinambours et st jacques
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(15)
Légumes
⏱ 2h25
♥
Côtes de blettes en crème de laguiole noix et lardons artisanaux
👤 6 pers.
⏱ 60+25 min
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(15)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Velouté de topinambours, châtaignes
👤 6 pers.
⏱ 30+45 min
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(9)
Légumes
⏱ 15 min
♥
Crosnes
⏱ 5+10 min
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(1)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Crosnes à la grecque
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(1)
Plats
⏱ 25 min
♥
Omelette d'oeufs de marans chair d'araignée et aillets
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(12)
Desserts
⏱ 2h35
♥
Gateau mollet
⏱ 120+35 min
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(16)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Aumoniere de petit violet et calamar aux palourdes
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Boudin noir artisanal a la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 25h30
♥
Morue d'arrière-grand-mère Berthe
👤 4 pers.
⏱ 45+45 min
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(3)
Desserts
⏱ 1h50
♥
Mon ardéchois moelleux châtaigne et noix
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(10)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Cocotte de pintade a la bière rousse
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Pintade rôtie à l'alsacienne
👤 8 pers.
⏱ 15+90 min
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(7)
Desserts
⏱ 1h05
♥
Le gâteau moelleux aux noix
👤 6 pers.
⏱ 20+45 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h
♥
Tarte soleil pour l'apéro
👤 8 pers.
⏱ 30+30 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h30
♥
Soupe de poisson royale
👤 6 pers.
⏱ 30+60 min
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(8)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Tourtière
👤 6 pers.
⏱ 10+30 min
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(7)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Fourme d'Ambert aux truffes
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(4)
Plats
⏱ 25 min
♥
oeuf mollet en chiffonnade d'oseille
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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★
(1)
Plats
⏱ 50 min
♥
Risotto d'automne au poulet
👤 4 pers.
⏱ 25+25 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h35
♥
Pintade flambée
👤 4 pers.
⏱ 30+65 min
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(3)
Plats
⏱ 40 min
♥
Risotto au Roquefort
⏱ 20+20 min
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(4)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Blancs de poulet au café
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Escalopes de saumon
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(5)
Viandes
⏱ 1h
♥
Suprême de volaille aux noix
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(2)
Plats
⏱ 1h15
♥
Pita vegan
👤 6 pers.
⏱ 60+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Gambas rôties en gastrique d'oranges
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(2)
Plats
⏱ 40 min
♥
Risotto aux asperges vertes
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(5)
Plats
⏱ 3h30
♥
Le Gras Double a l'orange et carottes des mielles
👤 4 pers.
⏱ 30+180 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Brandade de merlu et verts de blettes
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(2)
Forum — alain houdry (invité)
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